Ostoskorissa

  Kuvat MM   Metsä on juuri nyt täynnä sieniä. Viikonloppuna osuin paikalle, jossa oli lampaankääpää ja kanttarelleja. Myös suppilovahverot alkavat nostamaan päätään.    Lampaankääpää pidetään lihan veroisena ravintoarvoiltaa. Onkin aina ilo, kun sitä löytää. Se on runsassatoinen sieni.   Yleensä, kun sitä löydän, niin raastan sen ja paistan ruon raasteen. Nyt lisäsin joukkoon kanttarelleja.    Lampaankääpä muuttuu paistettaessa kellertäväksi.   Mausta seos.(Perusohje, suhteuta määrään.) Itse laitan yleensä 1 maustemitta (pieni) curryä 1 maustemitta valkopippuria 1 maustemitta chiliä ½ sitruunan mehu suolaa   Tarkista maku.   Sitten vain pizzaan ja paistelet sitten kypsäksi.