Ostoskorissa

Koivunkantosieniä . Nämä jätin metsään (näistähän poimitaan vain lakit).   Matkapuhelimella hämyisessä metsässä napatut kuvat eivät tee oikeutta näille. Koivunkantosientä on varottava sekoittamasta myrkkynääpikkään ! Muutenkin saa poimia ainoastaan ja vain niitä sieniä, jotka oikeasti tunnistaa ja tietää syötäviksi. Oikeastaan tatit ovat sellaisia sieniä, kantarellin lisäksi, jotka on helppo tunnistaa täysin varmasti. Tateissa syötäväksi kelpaamaton on sappitatti. Äikätatti ja samettitattikaan eivät ole oikein nam, mutta nekään eivät ole myrkyllisiä.   Tunnistaisikohan joku tämän sienen? Itselleni ihan uusi tuttavuus. Merenlahdesta on jäänyt lampi metsään. Lähetetty Windows Phonesta

  Valurauta-astiat ovat mainoita ruoanvalmistuksessa. Omistan pari valurautaista paistinpannua ja yhden padan sekä pari wokkipannua.   Paistan yleensä esim. lettuja kahdella paistinpannulla. Se on kätevää. Isokin määrä valmistuu todella nopeasti. Wokkipannu sen sijaan on aivan loistava vähän suuremman jauhelihaerän kypsentämiseen. Siinä voi mainiosti uppopaistaa munkkeja, donitseja yms. Voit paistaa wokkipannulla myös poronkäristystä ja jättää sen sitten hautumaan kypsäksi siinä. Wokkipannussa voi tehdä myös kastikkeen vähän isommallekin porukalle. Kokkaa valurauta-astioissa Ostoskorissa Lähetetty Windows Phonesta

Kuukauden suosituimmat kirjoitukset olivat:  Parvekkeen sisustus ylijäämällä ja minibudjetilla 13 Jul 2013 Keittiöostoksilla 4 Jun 2013 Herkkuja tähteistä 18 Sep 2013 Ranskalainen pikaleipä 13 Apr 2014 Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty: Marttojen sääs... 22 Jan 2014 Lähetetty Windows Phonesta

 Kuva Margit Mannila Kuluvana vuonna jonkinlainen suosikkiaiheeni on ollut ruoan hävikin vähetäminen.  - Ruokahävikillä siis tarkoitetaan syömäkelpoisen ruoan joutumista bioroskiin.  Saa Syödä -sivustolla kirjoitetaan, että Suomessa heitetään ruokaa  vuosittain roskiin 120-160 miljoonaa kiloa eli 20-30 kiloa vuodessa henkilöä kohden. Sivuston mukaan eniten ruokaa menee roskiin kotitalouksissa. Kuvan lähde: http://www.saasyoda.fi/ruokah%C3%A4vikki-suomessa Aihe näyttää olevan pinnalla yleisemminkin. Esim. Mega-lehden viikon 42/2013  numerossa s. 4. oli kirjoitus otsikolla: Myös ravintolat vähentävät ruokahävikkiä nyt tosissaan. Suomessa heitetään ruokaa vuosittain roskiin 120–160 miljoonaa kiloa eli 20–30 kiloa henkeä kohti. - See more at: http://www.saasyoda.fi/ruokah%C3%A4vikki-suomessa#sthash.Z2SxVaFz.dpuf Suomessa heitetään ruokaa vuosittain roskiin 120–160 miljoonaa kiloa eli 20–30 kiloa henkeä kohti. - See more at: h...

Kuvan kakkuun on käytetty koristeena Lidlin tummaa suklaata. Tavallisesti käyn ruokakaupassa kerran tai kaksi viikossa. Pääostospäiväni on torstai ja täydennyspäivä (tarvittaessa) on sitten maanantai. Toki joskus kauppias saa minut juoksemaan edullisen tarjouksen perässä muulloinkin. Uskon nimittäin siihen, että keskittämisen sijaan täydellisellä hajauttamisella ja huolellisella suunnittelulla säästän vuodessa enemmän kuin arvaankaan. Palaan tähän aiheeseen luultavasti vielä joskus myöhemminkin. Torstaina 4.4.2013 keräsin varsin tavanomaisen ostoskorin. Lihaa ostin tavallista vähemmän, kun sitä oli vielä jälellä edellisestä kuppareissusta. Otan nyt sitten tämän vertailupohjaksi tähän. Teen ostokseni hyvin usein nykään Lidlissä . Syy ostoksiini on maito. Etenkin laktoositon maito, jota kaksi lapsistani käyttää. Se maksaa Lidlissä 1,39 €/litra. Toinen syy on kreikkalainen jogurtti. Lidlin maustamaton kreikkalainen jogurtti maistuu koko porukalle. Se on hinn...

Perustin Ostoskorissa -blogin hintojen ja edullisten ruokaohjeiden seuraamiseen ja jakamiseen. Tavoitteenani on kerätä hintatietoja niin kulutus- kuin päivittäistuotteista ja pitää itseni ajan tasalla etenkin ruoan hintakehityksessä.  Samalla kuvittelen kerääväni tutkimusaineistoa. Margit