Ostoskorissa

Kuva Margit Mannila On tullit ehkä ostettua ruokaa hieman varastoon siltä varalta, jos liikkumisrajoituksia tulee lisää tai jos tilanne muuttuu sellaiseksi, että ei enää voi itse lähteä kauppaan. Juniorille olen ostanut mustikoita, mansikoita, vadelmia sekä puutarhamarjoja, koska itse kerätyt alkavat olla finaalissa. Joten ne myös nostavat ruokakustannuksia.  Lisäksi olen ostanut pari reilua ruokakassia. Ruokaan on kulunut 473,65 €. Se on aika suuri lukema. Joitakin poimintoja ruokailusta:   Ladyjen kanssa käytiin teatterissa ja sitten tultiin meille syömään. Aluksi oli salaattia ja sitten korkattiin parsakausi! On se vaan niin herkkua. Jälkiruokana vaniljajäätelöä. Annoksen pohjalla appelsiineistä keitettyä hilloa, jonka mausteena ripaus kardemummaa. Koronakaranteeri iski. Omat ruokavarastoni kestävät pidemmänkin karanteerin. Olen kotona oppinut, että ruokaa pitää olla niin, että se riittää noin kolme kuukautta. Tätä periaatetta olen noudattanu. Kuivaelintarvikke...

Lämmittävä juoma sopii ulkoilun jälkeen. Lidlin Knightsbridge -sarjan (tee)juom at maistuvat ihan mukav ilta. Makuina ovat  i nkivääri & sitruuna, piparminttu ja Very Berry, jossa on. mm. mansikkaa, vadelmaa, mustaherukkaa ja mustikkaa.  Lähetetty Windows Phonesta

Tänään tupsahti pistetiedote liittyen k-plussaan. Tunnetusti en ole  uskollinen yhdellekään kaupparyhmittymälle. Ajattelen nimittäin edelleenkin, että sen nyt vaan on vähän tyhmää maksaa liikaa.  Alennuksia ostoista minulle on kertynyt vuoden alusta reilu 1000 €. Plussa-pisteet ovat niukat. Vain 20 € 30.6.2015 saakka. Kortti kuitenkin kannattaa selvästikin olla. Olen sen takia voinut kuluttaa 1000 € johonkin muuhun. Tänä vuonna kohdekin on selvä. Se on tuossa kuvassa. Kankkulan kaivo, rahanreikä... Jatkasn siis edelleenkin tarjousten metsästämistä enkä sitoudu mihinkään tiettyyn paikkaan liiaksi.

Päädyin keräämään WC-paperitarjouksien hintatietoja. Täydennän tätä postausta vähitellen. Halpa-Halli 40 rullaa Serla wc-paperi, tavallinen + 20 rullaa Serla talouspaperia 18.90 € (3/2014) Citymarket tarjosi Emboa 40 rulla WC-paperia ja 20 rullaa talouspaperia yhteishintaan 20,-. Tarjous oli voimassa Plussakortilla. Ilman plussakorttia setin hinnaksi olisi tullut 28,75 € (l2/2013) Vastaavasti paikallisessa Prismassa oli paperitarjous, jossa valkoista Serlaa 2*24 rullaa (yhteensä siis 48 rullaa WC -paperia) ja 16 rullaa talouspaperia yhteishintaa 20 €/setti. (12/2013) Halpa-Halli 40 rullaa Serla puunsäästäjät WC-paperia + 20 rullaa Serla puunsäästäjät talouspaperia yhteensä 17.90 € (löysä rulla, pehmeää ja kuluu nopeasti) (12/2013) Hintoja vertaili Ostoskorissa P.S. Mielenkiintoinen juttu otsikolla Hyvin oli ennen-kuka meitä oikein kuppaa? Mielenkiintoinen hintavertailu ajalta 2003-2013.

Pataruokia tulee tehtyä aika harvoin, vaikka ne ovat maistuvia ja oikeastaan vain paranevat lämmitettäessä. Siitä syystä pataruokia kannattaa tehdä kerralla enemmän ja pataruoat ovat myös mainiota eväsruokaa. Tein pitkästä aikaa karjalanpaistilihoista ihan tavanomaista peruspataa. Käristin ensiksi lihoja hetken kattilassa. (Ripaus öljyä ja toinen ripaus voita.) Ja sitten pari suurta sipulia lohkoina mukaan. Sen jälkeen lisäsin nestettä niin, että lihat peittyivät. Mukaan laakerinlehti, vähän suolaa ja muutama pippuri. Annoin hautua parisen tuntia ja lisäsin kypsennyksen loppuvaiheessa keittojuureksia, ripaus valkopippuria. Tarjolle perunamuussin kanssa. Ohjeita pataruokiin Burgundinpata (Pirkka) on yksi pataruokien klassikko. Tämä ei ole mitään pikaruokaa, mutta vaivan arvoista! Lämmittävät pataruoat (Ruokala) Mehevimmät pataruoat (Kotivinkki) Parhaat pataruoat (Maku, useita ohjeita) Pataruoat (Pirkka, useita ohjeita) Pataruoat (Arla Ingman, useita o...

Herkkuja tähteistä, otsikoitiin Kodin Kuvaledessä 24/2010 Marita Suontaustan kirjoittamassa artikkelissa (Kodin kuvalehti 24/2010, 94-96). Artikkelissa pohdittiin, mitä ylijääneestä jouluruoasta voi tehdä. Ruokaa jää kyllä normaalissa taloudessa, jossa nyt ruokaa ylipäätään laitetaan, varmasti yli muinakin aikoina kuin pelkästään jouluna. Lisään Mari Suontaustan pohdintoihin  omia vinkkejäni. En ole ihan varma, ovatko nämä nyt niin herkkuja kaikki, kuten otsikko väittää, mutta sanotaanko nyt niin, että helppoa syötävää tähteistä ainakin. "Kierrätysruokaa" valmistettiin, tuossa lehtijutussa, niin pääruoaksi kuin jälkiruoaksiksin. Juttua lukiessani mietin, että onko ihminen oikeasti vieraantunut niin paljon itsensä ruokkimisesta, että tällainen juttu on tarpeen kirjoittaa. Ehkä on. Toisaalta mietityttää sekin, miksi jouluksi hamstrataan ruokaa kokonaisia vuoria, vaikka varsin hyvin tiedetään, että ei muutaman päivän aikana sellaisia määriä kyetä syömään. Ensimmäi...

Olen pohtinut jostakin syystä oikeastaan koko elämäni ajan paljon ruoan terveellisyyttä.  Ehkä malli tulee kotoa. Maaseudun kasvattina olen syönyt lapsena lähellä tuotettua ruokaa. Aikuistuttuani jatkoin samalla tavalla. Valmistan perheeni ruoan mahdollisisuuksien mukaan perusraaka-aineista. Mieluusti käytän kotimaisia raaka-aineita, jos se vain suinkin on mahdollista. Tosin viime vuosina on näyttänyt vähän siltä, että suomalainen ruokatuotanto halutaan ajaa loppuun keinolla millä hyvänsä. No ehkä tätä asiaa ei saisi sanoa ääneen. Sanoin sen nyt kuitenkin. Olen siitä huolestunut. Yksi mielenkiintoinen elintarvike ovat mehut. Appelsiinimehu oli oikeastaan ensimmäinen teollinen mehu, jota olen lapsena juonut. No, lapsuudestani on jo huomattavasti enemmän kuin 15 vuotta, mutta sanotaanko, että viimeisen noin 15 vuoden aikana mehuvalikoima on kasvanut räjähdysmäisesti. (Ks. artikkeli appelsiinimehusta . Englanninkielinen). Kotonani tehtiin mehu aina itse. M...

Kuvan pizzan täytteenä mozzarellajuustoa, ilmakuivattua kinkkua, tomaattikastiketta ja kirsikkatomaatteja. Jokainen perheellinen tietää, että ruoka ja asuminen nappaavat leijonan osan tuloista. Hyvänä kolmosena ovat vaatemenot. Lapset kasvavat ja kaikkia ei voi kierrättää sisarustenkaan kesken. Me suomalaiset olemme siinä aika onnellisessa asemassa, että lapsukaisemme saavat verovaroin kustannetun aterian koulussa. Kasvavat nuoret tarvitsevat kuitenkin aina jotakin syötävää, kun he tulevat koulusta. Välipalaan kannattaa satsata, jotta läksyjen tekeminen sujuu ja turha napostelu jää pois. Aika moni lapsi ja nuori taitaa olla tykästynyt pizzaan. Ja mikäs siinä. Sehän on vähän kuin lämmin voileipä. Täytemahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Kaupasta ostetut valmispizzat ovat aika rasvaisia ja niiden hankkiminen maksaa suhteellisen paljon vuositasolla. Annospizzan hinta vaihtelee, merkistä ja ostospaikasta riippuen n. 1.69-2.89/kpl. Jos oletetaan, että työpäiviä on 220 vuodessa,...

Taloussanomissa on ollut useamman kerran, kuluvan kevään aikana, juttuja ruoan hintakehitysestä. Kukkarotuntumana on ollut, että ruoan hinta tosiaan karkaa käsistä. On vihdoinkin tullut näköjään aika, kun saa sanoa ääneen, että  Suomessa ruokakauppa on keskittynyt kahden suuren toimijan hyppysiin ja siksi kaupalla onkin mainio mahdollisuus kiskoa kohtuuton siivu itselleen.  Käytännössä teolliset tuottajat ovat valmiita myymään vaikka kuinka halvalla, kunhan pääsevät kahden suurimman valikoimiin . Kaksi suurinta ketjua voivat sanella muitakin ehtoja mielin määrin. Jos putoaa pois niiden toimittajalistoilta, voi panna lapun luukulle ja sanoa heippa työntekijöilleen.  Osasyy tähän löytyy suomalaisesta politiikasta ja etenkin kaavoituskäytännöistä. Eräällä paikkakunnailla on lähes kaikista ilmansuunnista lähestyttäessä tietyn kaupparyhmittymän huoltamot. Mitä sitten taviskuluttaja voi asialle tehdä? No ainakin seuraamalla hintoja saattaa säästä huomattavia...

Kuvan kakkuun on käytetty koristeena Lidlin tummaa suklaata. Tavallisesti käyn ruokakaupassa kerran tai kaksi viikossa. Pääostospäiväni on torstai ja täydennyspäivä (tarvittaessa) on sitten maanantai. Toki joskus kauppias saa minut juoksemaan edullisen tarjouksen perässä muulloinkin. Uskon nimittäin siihen, että keskittämisen sijaan täydellisellä hajauttamisella ja huolellisella suunnittelulla säästän vuodessa enemmän kuin arvaankaan. Palaan tähän aiheeseen luultavasti vielä joskus myöhemminkin. Torstaina 4.4.2013 keräsin varsin tavanomaisen ostoskorin. Lihaa ostin tavallista vähemmän, kun sitä oli vielä jälellä edellisestä kuppareissusta. Otan nyt sitten tämän vertailupohjaksi tähän. Teen ostokseni hyvin usein nykään Lidlissä . Syy ostoksiini on maito. Etenkin laktoositon maito, jota kaksi lapsistani käyttää. Se maksaa Lidlissä 1,39 €/litra. Toinen syy on kreikkalainen jogurtti. Lidlin maustamaton kreikkalainen jogurtti maistuu koko porukalle. Se on hinn...

Muistan vielä kun  Harri Holkeri (edesmennyt kokoomuslainen pääministeri) sanoi 1990-luvun lamavuosina, että ihmisten pitäisi syödä silakkaa , koska se on niin halpaa. ( Holkeri osasi itse paistaa silakkansa.) Samalla vuosikymmenellä opiskelijat söivät tonnikalaa ja makaroonia, koska se oli edullisinta, mitä kaupasta saattoi löytää.Nykyään kala-ateria ei saa senteillä. Kilo silakoita maksaa.... n. 4-5 €/kg ja puhumattakaan tonnikalasta , jonka kilohinta on loikannut n. 74 €/kg ( Kala-auto.fi 3.4.2013) Lähde Riista- ja kalantutkimuslaitos Kalan hinnan nousu on alkanut n. 2008, jolloin esim. HelsinginSanomat uutisoivat kalan  olevan huippukallista . Hintakehityksen takana on kysynnän ja tarjonnan laki. Suomalaista kalaa on vähemmän saatavissa ja toisaalta kalan jalostusaste on noussut. Kala myydään nykyään pääsääntöisesti perattuna (=fileinä) tai muina jalostettuina kalatuotteina. Onko kalan kohdalla kysymys pelkästään kalastuselinkeinon vähenemisestä vai onko kal...

Talouselämässä on laskeskeltu hintoja ja hintakehitystä 10 vuoden aikana. Eli se näppituntuma mikä on Ostoskorissakin syntynyt on oikea. Hinnat ovat nousseet. Jotkut hinnat todella paljon! Asuntolainojen keskikorko on laskenut. Tosin sekään ei paljon lohduta, sillä vanhojen kerrostalokaksioiden neliöhinnat ovat nousseet peräti 67 %. Talouselämän lista: Tuote Helmikuu 2003 Helmikuu 2013 Muutos % Konetiskiaine, 1 KG 2,76 8,28 200 Kevyt polttoöljy, 1 L 0,46 1,14 148 Kananmunat, 1 KG 2,17 4,36 101 Ruokaperuna, 1 KG 0,52 1,02 96 Sähkö, KWH 0,08 0,15 88 Diesel, 1 L 0,86 1,57 83 Tonnikalasäilyke, 150 G 1,06 1,8 70 Kahvipaketti, 500 G 2,22 3,75 69 Vanhan kerrostalokaksion keskim. hinta, €/M2 1366 2287 67 Lotto, 1 rivi 0,6 1 67 Naudan suikalepaisti, 1 KG 9,81 16,17 65 Naudan jauheliha, 1 KG 6,72 10,77 60 Porkkana, 1 KG 1,1 1,75 59 Tomaattisäilyke, 400 G 0,49 0,77 57 Kissan ruoka, 400 G 0,93 1,42 53 Sipuli, 1 KG 0,93 1,38 48 Kevyt rasiamargariini, 400 G 1,27 1,88 48 Le...

Hmm....kävin viikonloppuostoksilla lähikaupassa ja pähkäilin HEVI-osastolla, että mitähän salaattia meillä syötäisiin. 100 g:n pussi lehtisalaattia maksoi 1,59. Heikollakin matikkapäällä selviää, että kilohinta on huikeat 15,90. Mummoissa se on 100 FIM/kg. Onkohan tuo hinta nyt sitten ihan kohtuullinen? Espanjalainen salaatti oli 5,90 €/kg. Ihmeellistä, kuinka pitkän matkan kulkenut ja ko. matkan kuljetuskustannukset sisältävä salaatti on 1/3 kotimaisen hinnasta. Täytyy sanoa, että asian ymmärtäminen taloustieteilijän aivoilla on hieman haastavaa. Kun suomalaisen perusperheen, johon kuuluu yleensä 4 henkilöä ns. lapsiperhevaiheessa, salaattiannoksen tekee, menee siihen helposti pari 100 g:n salaattipussia, muutama tomaatti, kurkku, pala purjoa ja maun mukaan ehkä fetajuustoja ja oliiveja. Salaatin hinnaksi tulee helposti reilu 10 €. 2,50 €/henkilö. Yleensä salaatin kanssa sitten tarjotaan jotakin muutakin kuin kansalaisluottamusta. Jos päätyy esim. pestoleipään, johon tarvit...

Perustin Ostoskorissa -blogin hintojen ja edullisten ruokaohjeiden seuraamiseen ja jakamiseen. Tavoitteenani on kerätä hintatietoja niin kulutus- kuin päivittäistuotteista ja pitää itseni ajan tasalla etenkin ruoan hintakehityksessä.  Samalla kuvittelen kerääväni tutkimusaineistoa. Margit