Ostoskorissa

Kuvat Margit Mannila Vuoden 2018 ruokakustannukset Tammikuu 2018 ; 250, 63 €. 8,08 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 125,31 €. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien keskimäärin kolme 83,54 €/henkilö .   Helmikuu 2018 , ruokaan kului 337,43 €.  Päivää kohden se on 12,05 €. Ruokailijaa kohden 168,71 €. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme)kulutus oli 112,47 €/kk. Maaliskuu 2018 , 376,77 €. 12,15 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 188,38 €/kk.  Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme) 125,59 €/päivä. Huhtikuu 2018 ,  279, 67 €/kk. 9,32 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 139,83 €/kk. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme) 93,22 €/kk. Toukokuu 2018 , 368,35 €. 11,88 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 188,38 €/kk. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme) 125,59 €/kk. Kesäkuu 2018 ,413,33 €. 13,77 €/päivä. Ruokailijaa kohden 206,66 €/päivä.  Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimä...

Talouselämässä oli  vuonna 2013 hieman muisteloita hinnoista otsikolla Muistatko miten halpaa kaikki oli 10 vuotta sitten - Kananmunat +101%, peruna +96%, sähkö +88%... ? Juttu on päivitetty joiltakin osin  vuonna 2015 Tämä on erittäin mielenkiintoinen tilasto ja siksi nappaan sen tänne talteen.  Ei ihme, että on jatkuvasti sellainen tunne, että rahat eivät riitä, vaikka kuinka katsoo, mitä ostaa ja millä hinnalla ostaa. Palkat eivät ole nousseet samaa tahtia hintojen kanssa. Ja joka muistaa mitä ruoka maksoi markkoina (ennen vuotta 2003), niin euron tultua monet elintarvikkeet nousivat järjettömän paljon. (Olen pitänyt ruoakukuista kirjaa aina suhteelisen huolellisesti.) Esim. Peruna maksoi  0,50-0,90 penniä/ kilo ja sen hinta nousi 0,50 cent/kilo. Eli kun 10 kg:n säkin perunoita sai 5 -10 markalla se maksoikin äkkiä 5,95 €. Eli yli 30 markkaa. Tästä ei puhunut kukaan mitään. Jos ajattelee esim. dieselveron perusteita ja dieselin huikeaa hinnannousua, ...

  K-ryhmä julkaisi hintaverailun, jossa oli verrattu ostoskoria kaupan sisällä merkkituotteiden, Pirkkatuotteiden ja K-menu tuotteiden välillä. PDF löytyy tästä linkistä .  Eroa merkkituotteiden ja halvimman ostoskorin välillä 21,20 €. Lisää vinkkejä ruokakustannusten pitämiseen kurissa löytyy esim. ruokament.fi -sivustolta. Lähetetty Windows Phonesta

 Kuva MM Menneenä vuonna tarkastelin autoon uppoavaa rahamäärää. ( Autokulut vuonna 2013 ). Tämän vuoden aikana kulut ovat hieman kasvaneet vuodesta 2013. Syynä ovat poikkeuksellisen runsaat huoltokustannukset sekä polttoaineen hinnannousu. (Ajokilometrejä taisi tulla hieman vähemmän kuin aiemmin.) Huoltokustannukset olivat vuonna 2013 244.90 € ja kuluneena vuonna ne kipusivat peräti 1525,20 €. Tuntuikin, että Volvolle sai olla ostamassa joka päivä jotakin uutta. Olisin ehkä säästänyt n. 200 € ja risat, jos olisin osannut selittää luottohuoltajalleni oikein autoni oireet toukokuussa 2014. Ratkaisevat sanat olisivat olleet: sateella tai aamulla kun on kosteaa. ( Virranjakajan kansi ja muita suolisto-oireita ) Mitä € % katsastus 150 3,24 autonpesu 102,7 2,22 autovero 229,88 4,97 autovakuutus 770,68 16,65 tankkaus 1650,27 35,65 renkaat 70 1,51 huolto 1525,2 32,95 vara...

Ilta-Sanomat analysoi ruoan hintakehitystä aikavälillä 2004-2014 Tuote Huhtikuu 2004, € Huhtikuu 2014, € Keskihinnan muutos Kirjolohifile, 1 kg 9,11 17,06 +87,30 % Tonnikalasäilyke, 150 g 1,03 1,84 +78,60 % Naudan suikalepaisti, 1 kg 9,67 16,64 +72,10 % Porsaan sisäfile, 1 kg 7,83 13,05 +66,70 % Kananmunat, 1 kg 2,37 3,74 +57,80 % Appelsiinitäysmehu, 1 l 0,9 1,4 +55,60 % Lenkkimakkara, 1 kg 3,27 4,98 +52,30 % Kevytmaito, 1 l 0,73 1,1 +50,70 % Kevyt rasiamargariini, 400 g 1,29 1,93 +49,60 % Naudan jauheliha, 1 kg 6,84 10,14 +48,20 % Kahvipaketti, 500 g 2,21 3,14 +42,10 % Kuohukerma, 2 dl 0,91 1,29 +41,80 % Rasvaton maito, 1 l 0,72 1,02 +41,70 % Viili, 200 g 0,34 0,48 +41,20 % Spagetti, 500 g 0,76 1,07 +40,80 % Maitorahka, 250 g 0,98 1,37 +39,80 % Lihapiirakka, 1 kg 3,17 4,42 +39,40 % Talousmargariini, 500 g 1,19 1,64 +37,80 % Maksamakkara, 1 kg 5,74 7,86 +36...

Lähde: Iltalehti Ruoan hinnankehitykseen liittyvää uutisointia on ollut viimeisien kuukausien aikana runsaasti. Eikä syyttä. Ruoan hinta on todella noussut hurjasti. Ongelmana on, että kuluttaja ei välttämättä käsitä kuinka suuri hinnannousu on, kun käytössämme on Euro, jonka suhdeluku on eri kuin markan, jota me nyt keski-iässä olevat ihmiset olemme tottuneet käyttämään.  Ilta-Sanomissa pohdiskellaan, mistä ruoka kannattaa ostaa. Vastaus siinä jutussa on Lidl. Itse kannatan hajautettua mallia ja suunnittelua. Hinta ratkaisee. Muista, että prosenttiluku on suhdeluku. Käy läpi viikon tarjoukset. Katso, mistä saat esim. laadukasta lihaa edullisesti. Hanki isompi erä ja pakasta annospakkauksiin. Esim. possun ulkofile sulaa nopeasti, kun pilkot sen sopivan kokoisiksi pihveiksi ja pakastat niin, että pihvit pysyvät irti toisistaan.  Erota arki ja juhla: tee viikolla keittoja, kastiketta ja perunoita tai pastaa ja syö paremmin sunnuntaisin. Tee leipää ja pullaa tai muuta...

Pataruokia tulee tehtyä aika harvoin, vaikka ne ovat maistuvia ja oikeastaan vain paranevat lämmitettäessä. Siitä syystä pataruokia kannattaa tehdä kerralla enemmän ja pataruoat ovat myös mainiota eväsruokaa. Tein pitkästä aikaa karjalanpaistilihoista ihan tavanomaista peruspataa. Käristin ensiksi lihoja hetken kattilassa. (Ripaus öljyä ja toinen ripaus voita.) Ja sitten pari suurta sipulia lohkoina mukaan. Sen jälkeen lisäsin nestettä niin, että lihat peittyivät. Mukaan laakerinlehti, vähän suolaa ja muutama pippuri. Annoin hautua parisen tuntia ja lisäsin kypsennyksen loppuvaiheessa keittojuureksia, ripaus valkopippuria. Tarjolle perunamuussin kanssa. Ohjeita pataruokiin Burgundinpata (Pirkka) on yksi pataruokien klassikko. Tämä ei ole mitään pikaruokaa, mutta vaivan arvoista! Lämmittävät pataruoat (Ruokala) Mehevimmät pataruoat (Kotivinkki) Parhaat pataruoat (Maku, useita ohjeita) Pataruoat (Pirkka, useita ohjeita) Pataruoat (Arla Ingman, useita o...

Vuonna 2013  kirjoitin Ostoskorissa seuraavista aiheista: Appelsiinilotta (12/2013) Autokulut vuonna 2013 (12/2013) Bonuksia -lisää bonuksia (4/2013) Focaccia (10/2013) Herkkuja tähteistä (9/2013) Hintakehitys (Talouselämän tekemä hintavertailu 2003 ja 2013 vuoden hintojen välillä) (3/2013) Hotelliyön hinta (12/2013) Imelletty perunalaatikko (12/2013) Kalan hintakehitys (4/2013)  Kannattaako joka päivä olla karkkipäivä (3/2013) Karjalanpiirakat (12/2013) Kasvispihvit (9/2013) Keittiö (7/2013) Keittiöostoksilla (6/2013) Keittiön puutasot paikoillaan (8/2013) Kentuckyn kakku on erilainen taatelikakku ( 12/2013) Kookos-suklaapallerot (11/2013) Kuinka käytän joulukinkun jämät? (12/2013) Lattiaremontti (6/2013) Listanauloja ja huonekaluruuvi (7/2013) Lämpimät leivät pöytägrillissä (9/2013) Merimiespihvit (11/2013) Mitä energiamerkki kertoo? (10/2013) Muista kotitalousvähennys   (12/2013) Mustikkarättän...

Taloussanomissa on ollut useamman kerran, kuluvan kevään aikana, juttuja ruoan hintakehitysestä. Kukkarotuntumana on ollut, että ruoan hinta tosiaan karkaa käsistä. On vihdoinkin tullut näköjään aika, kun saa sanoa ääneen, että  Suomessa ruokakauppa on keskittynyt kahden suuren toimijan hyppysiin ja siksi kaupalla onkin mainio mahdollisuus kiskoa kohtuuton siivu itselleen.  Käytännössä teolliset tuottajat ovat valmiita myymään vaikka kuinka halvalla, kunhan pääsevät kahden suurimman valikoimiin . Kaksi suurinta ketjua voivat sanella muitakin ehtoja mielin määrin. Jos putoaa pois niiden toimittajalistoilta, voi panna lapun luukulle ja sanoa heippa työntekijöilleen.  Osasyy tähän löytyy suomalaisesta politiikasta ja etenkin kaavoituskäytännöistä. Eräällä paikkakunnailla on lähes kaikista ilmansuunnista lähestyttäessä tietyn kaupparyhmittymän huoltamot. Mitä sitten taviskuluttaja voi asialle tehdä? No ainakin seuraamalla hintoja saattaa säästä huomattavia...

Kuvan kakkuun on käytetty koristeena Lidlin tummaa suklaata. Tavallisesti käyn ruokakaupassa kerran tai kaksi viikossa. Pääostospäiväni on torstai ja täydennyspäivä (tarvittaessa) on sitten maanantai. Toki joskus kauppias saa minut juoksemaan edullisen tarjouksen perässä muulloinkin. Uskon nimittäin siihen, että keskittämisen sijaan täydellisellä hajauttamisella ja huolellisella suunnittelulla säästän vuodessa enemmän kuin arvaankaan. Palaan tähän aiheeseen luultavasti vielä joskus myöhemminkin. Torstaina 4.4.2013 keräsin varsin tavanomaisen ostoskorin. Lihaa ostin tavallista vähemmän, kun sitä oli vielä jälellä edellisestä kuppareissusta. Otan nyt sitten tämän vertailupohjaksi tähän. Teen ostokseni hyvin usein nykään Lidlissä . Syy ostoksiini on maito. Etenkin laktoositon maito, jota kaksi lapsistani käyttää. Se maksaa Lidlissä 1,39 €/litra. Toinen syy on kreikkalainen jogurtti. Lidlin maustamaton kreikkalainen jogurtti maistuu koko porukalle. Se on hinn...

Nykyään aika monella meistä taitaa olla bonuskorttien lisäksi useampia erilaisiin kanta-asiakasalennuksiin oikeuttavia kortteja. Itse olen ollut pitkään aika uskollinen eräälle vaateketjulle, joka myy minulle mieluisia vaatteita ja asusteita. Kyseisellä kaupallakin on oma kanta-asiakasjärjestelmä, johon olin oikeastaan aika tyytyväinen. Entisessä järjestelmässä alennuksen sai ostosten loppusummasta. Kaupan antamat alennukset porrastettiin seuraavasti: Summa Alennus 50 € - 2 % 100 € - 3 % 150 € - 4 % 200 € - 5 % 250 € - 6 % 300 € - 7 % Nykyisessä systeemissä alennus kertyy kanta-asiakastilille jolle asiakas kerryttää ostoistaan muotirahaa. Muotiraha kertyy asikkaan kortille. Se ei säily siellä ikuisesti, vaan jos asiakas ei käytä ko. rahaa viimeisään 6 kk aikana, asiakkaan muotirahasaldo nollaantuu. Alennuksetkaan eivät luonnollisesti ole enään entisensä. Vastaavat lukemat näyttävät nimittäin seuraavanlaisilta: Summa Alennus 0-299 € - 2 % 300-599 € ...

Muistan vielä kun  Harri Holkeri (edesmennyt kokoomuslainen pääministeri) sanoi 1990-luvun lamavuosina, että ihmisten pitäisi syödä silakkaa , koska se on niin halpaa. ( Holkeri osasi itse paistaa silakkansa.) Samalla vuosikymmenellä opiskelijat söivät tonnikalaa ja makaroonia, koska se oli edullisinta, mitä kaupasta saattoi löytää.Nykyään kala-ateria ei saa senteillä. Kilo silakoita maksaa.... n. 4-5 €/kg ja puhumattakaan tonnikalasta , jonka kilohinta on loikannut n. 74 €/kg ( Kala-auto.fi 3.4.2013) Lähde Riista- ja kalantutkimuslaitos Kalan hinnan nousu on alkanut n. 2008, jolloin esim. HelsinginSanomat uutisoivat kalan  olevan huippukallista . Hintakehityksen takana on kysynnän ja tarjonnan laki. Suomalaista kalaa on vähemmän saatavissa ja toisaalta kalan jalostusaste on noussut. Kala myydään nykyään pääsääntöisesti perattuna (=fileinä) tai muina jalostettuina kalatuotteina. Onko kalan kohdalla kysymys pelkästään kalastuselinkeinon vähenemisestä vai onko kal...

  Kuvan lähde: Taloussanomat  http://tiedostot.taloussanomat.fi/img4x3.php?f=Bonuskortit2.jpg&w=468 Sakari Nupposen (2011) artikkeli Taloussanomissa otsikolla: Katso mikä bonuskortti antaa parhaat edut .         Suomalaisen päivittäistavarakaupan kaksi suurta ovat KESKO:n K-kaupat ja S-ryhmä. TalousSanomissa uutisoitiin S-ryhmän kasvusta . Toisaalla samassa lehdessä oli uutinen siitä, että S-ryhmä aloittaa YT-neuvottelut ja vähentää n. 300 työntekijää . Perusteluikseen S-ryhmästä kerrotaan, että yt-neuvottelujen syynä on "pidempään jatkuneella taantumalla, markkina- ja kilpailutilanteen muutoksella ja SOK-yhtymän palvelutoimintojen tappiollisella tuloksella". Mielenkiintoista. Tarkoitukseni on nyt kuitenkin kirjoittaa hieman bonuksista eikä irtisanomisista. Molemmilla suurilla ryhmittymällä on oma kanta-asiakasjärjestelmänsä, kuten monella muullakin yrityksellä. TalousSanomat on ottanut kauppojen tarjoamat kanta-asiakassyst...

Talouselämässä on laskeskeltu hintoja ja hintakehitystä 10 vuoden aikana. Eli se näppituntuma mikä on Ostoskorissakin syntynyt on oikea. Hinnat ovat nousseet. Jotkut hinnat todella paljon! Asuntolainojen keskikorko on laskenut. Tosin sekään ei paljon lohduta, sillä vanhojen kerrostalokaksioiden neliöhinnat ovat nousseet peräti 67 %. Talouselämän lista: Tuote Helmikuu 2003 Helmikuu 2013 Muutos % Konetiskiaine, 1 KG 2,76 8,28 200 Kevyt polttoöljy, 1 L 0,46 1,14 148 Kananmunat, 1 KG 2,17 4,36 101 Ruokaperuna, 1 KG 0,52 1,02 96 Sähkö, KWH 0,08 0,15 88 Diesel, 1 L 0,86 1,57 83 Tonnikalasäilyke, 150 G 1,06 1,8 70 Kahvipaketti, 500 G 2,22 3,75 69 Vanhan kerrostalokaksion keskim. hinta, €/M2 1366 2287 67 Lotto, 1 rivi 0,6 1 67 Naudan suikalepaisti, 1 KG 9,81 16,17 65 Naudan jauheliha, 1 KG 6,72 10,77 60 Porkkana, 1 KG 1,1 1,75 59 Tomaattisäilyke, 400 G 0,49 0,77 57 Kissan ruoka, 400 G 0,93 1,42 53 Sipuli, 1 KG 0,93 1,38 48 Kevyt rasiamargariini, 400 G 1,27 1,88 48 Le...

Suurten päivittäistavarakauppojen tuoteasettelu on Suomessa perinteisesti tehty niin, että kun kauppaan tullaan sisään, on siinä ensiksi tarjolla (esim. Prisma ja Citymarket ) kestokulutushyödykkeitä, lehtiä , vaatteita ja leluja, mikäli ne kaupan valikoimaan kuuluvat. Sitten vähitellen edetään kohti HEVI-osastoa ja kierroksen loppupäässä ovat maitotuoteet ja niiden jälkeen olut ja virvoitusjuomat. Kassojen jonotuskäytävät on sitten puolestaan vuorattu karamelleillä yms. pikkutuotteilla, jotka tarttuvat helposti mukaan. Ennen siinä olivat tupakat näkyvästi esillä. Nykäänkin ne ovat kassoilla, mutta peitettyinä. Järjestyksen perustana lienee jonkinasteinen pohdiskelu ihmisen ostokäyttäytymisestä. Ainakin karamellejen osalta se on aika selvää. Kun perhe on kassajonossa (viikonloppu)ostostensa kanssa ja lapset alkavat kinuamaan makeisia ja koska ne ovat yleensä aikuiseenkin makuun, niin....siitähän niitä helposti saa. Ostetaan vaan vitosella. Vitosen ostoksista kertyy vuod...