Kuvat Margit Mannila
Aattona tein pitkästä aikaa leipärullia paahtoleivästä. Laitoin täytteeksi kylmäsavulohta siivun. Leipärullasta tuli tammen runko salaattiannokseen. Lehvästössä on purjoa, sellerinvartta erittäin ohuiksi leikattuna sekä salaattia.
Tonttujen lakit ovat paprikasta ja päät mozzarellapalleroista, jotka on halkaistu. Lisäsin vielä täytetyn kananmunan ja balsamicoa sekä oliiviöljyä.
Comments
Post a Comment