Kuvat MM
Tein pinaattipastaa. Pinaatista kannattaa puristaa neste pois huolella tai mikäli ei, niin sitten jauhojen määrää kannattaa lisätä. Pastataikina on nimittäin todella herkkää!
Ohjeen tuorepastaan löydät tästä linkistä. Linkistä löytyy käyttämäni perusohje ja sen lisäksi monen monta muutakin ohjetta.
Pastan tekemiseen ei tosiasiallisesti tarvitse mitään pastakonetta. Riittää, kun on kaulin ja riittävän iso työtaso taikinan kaulitsemiseen. Itse tehden pasta on todellakin vaivan arvoista. Se on ihan erilaista, kun kaupasta otstettu makarooni.
Kuivatin pastan keittiössäni olevalla pyyhkeiden kuivatustelineellä. Laitoin puhtaat pyyhkeet suojaamaan kuivaustelinettä ja siinä tuo sitten kuivahti mukavasti.
Comments
Post a Comment