Kuva MM
Vuoden ensimmäisenä jälkiruokana oli uunissa paistettu persimon ja kermavaatoa.
Kuori ja halkaise persimon. Tee siihen viiltoja tyyliin hasselbackan perunat.
Laita päälle hunajaa tai kuusenkerkkäsiirappia (itse laitoin sitä) ja hieman voita.
Ripottele pinnalle hieman mantelilastuja tai -rouhetta.
Paista uunissa n. 200 C, kunnes hedelmä pehmenee. En osaa sanoa ihan tarkkaa lämoötilaa, koska käytin puuhellan uunia paistamiseen.
Tarjoile vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.
Comments
Post a Comment