Leivontapäivä

Leivontapäivän lista oli aika pitkä.Tein keskiviikkona aivan ensiksi mustikkapullaa ja laitoin samalla kohoamaan leipätaikinan. Otin sopivassa vaiheessa paketin voita sulamaan ja lähetin juniorin ostamaan valkosuklaata muffineihin. Kun muffinit olivat paistovuorossam, aloin pyörittelemään lihapullia. Jauhelihaa olikin sitten kolme kiloa ja muut ainekset siihen päälle.   Hmm... oli kieltämättä aika pitkä päivä.

Leivontapäivän ehdoton hyöty on siinä, että voi sitten taas nautiskella useampia viikkoja syömisestä, kunnes taas tulee aika leipoa.





Puolukkamuffinit. Tein kokeilun, jossa vaihdoin kerman juotavaan jogurttiin. Siitä tuli aika voimakas maku,  mutta persikka ja puolukka eivät pahastuneet toisistaan.


 Feta-lihapullat menossa uuniin.



Comments