Kuva Margit Mannila
Voileivät
Paista pari reilunkokoista pihviä possun sisäfiléestä. Anna lihan jäähtyä. Leikkaa se ohueksi ja mausta pippurilla ja suolalla.
Paahda 6 vaaleaa paahtoleipää anna niiden jäähtyä hieman ja voitele leivät kevyesti voilla.
Siivua juustoa, niin että saat sillä leivän peittymään.
Leikkaa paprikaa ohuiksi ja mahdollisimman leveiksi siivuksi.
Kasaa leivät.
Koristele kevätsipulilla.
Halutessasi voit lisätä pinnalle hieman majoneesia.
Tästä annoksesta riittää kolmelle
Comments
Post a Comment