Kuvat Margit Mannila
Juniorin kanssa olimme kevyellä linjalla näin äitienpäivänä. Vain vähän parsaa, broileria ja salaattia.
Tein broilerille marinadin, jossa oli murskattua herkkutattia pari siivua, hieman öljyä, tippa balcamincoa, kolme tippaa tabascoa, valkopippuria, suolaa ja ripaus sitruunaruohoa jauhettuna.
Parsat paahdoin uunissa ja salaatti syntyi rucolasta, luumutomaateista, purjosta ja fetasta.
Comments
Post a Comment