Ruokaostoksilla huhtikuussa 2020

Posted by on

Kuvat Margit Mannila

Ruokaostoksilla huhtikuussa 2020
  • Ostin reilusti kassleria, jauhelihaa ja broileria pakkaseen
  • Broileria hankittu lisäksi - 50 % -alesta pakkaseen
  • Juniorille kahvia hieman pidemmäksi aikaa
  • kuivaelintarvikkeita sillä periaatteella, että ei tarvitse ihan heti lähteä ostoksille
  • herkutteluun jäätelöä 
  • ostin neljä ruokakassia lahjaksi. 
  • mökin jääkaappiin perustarvikkeet 
  • Pääsiäisen ja Vapun herkuttelut
    •  
     
    Rahaa ruokaan kului 602,83 €, joka on omassa taloudessani varsin iso summa. Se kuitenkin selittyy huomattavalla varaston täydentämisellä ja lahjaksi ostetuilla ruokakasseilla yms. edellä luetellulla. Päivää kohden tämä tarkoittaa 20,09 e:n kulutusta. Jaettuna kahdella 301.41 €. 
     

Ruokahommat

  1. Broilerikeittoa riitti vielä huhtikuun puolelle, joten kuukausi alkoi sillä.
  2. Tein pitkästä aikaa härkäruukkua. Käytännössä karjalanpaistilihasta. Haudutin pitkään lihoja rautapadassa ja seurana paljon sipulia ja  pippureita. Perunasoseen kanssa maistui. Sopii myös riisin kanssa. 
  3. Härkäruukkua palapaistista.
  4. Feta-tomaatti pasta on herkullista. Sopivasti pippuria ja basilikaa tai oreganoa. Tähän voi heittää myös kaapista löytyvät miedot chilit tai paprikat, jotka uhkaavat jäädä käyttämättä.
  5. Pääsiäiseksi ostin savustettua lammasta (kotimaista) ja savustettua kirjolohta. 
  6. Savulohta ja perunasosetta. Jäi vähän yli, joten tein savulohipiirakkaa. Puolikas sitruunan mehu kalalle ja ripaus valkopippuria ja kuivattua kevätsipulia. Päälle seos, jossa raejuustoa, kananmunaa ja hieman maitoa. 
  7. Lampaankyljyksiä minttumarinaadissa, palsternakkapyrettä ja perunasosetta sekä salaattia. Tämä kokmbo oli erinomainen.
  8. Lammaspaistia jäi, koska kilo lihaa on kahdelle naiselle vähän turhan paljon. Siivusin loput mahdollisimman ohueksi ja laitoin osan salaattiin, osan patongin väliin.  
  9. Joskus aamiainen voi olla vähän luxus.  Lohta ja parsaa.
  10. Koska Chilipataa jäi hieman yli tein perunakropsua. 
  11. Possua uunissa kera lohkoperunoiden sekä lisäksi tein myös perunapiirasta.  
  12. Parsaa ja sitruunakastiketta. 
  13. Baklavaa. Eiiiiiiii!
  14. Pakkasesta löytyi vielä pizzaa, joten se pääsi lautaselle. 
  15. Jäätelöä, lisää jäätelöä.


Comments

Post a Comment