Kookos-suklaapallerot

Tähän herkkuun ovat ainekset löytyvät yleensä aina kotoa.

Kookoshiutaleissa uitetut suklaapallerot maistuvat herkulliselta. Niiden tekeminen onnistuu pieneltäkin kokilta/leipojalta. Ja mikä parasta näissä et tarvitse uunia, joten junnukokki voi tehdä näitä koska vain haluaa.

Annos n. 20 kpl

Tarvitset
75 g voita
4 rkl kidesokeria
½ rkl vaniljasokeria

2 rkl kaakaota
3 dl kaurahiutaleita
1-2 rkl kylmää vettä

Kookoshiutalieta koristeluun

Sekoita huoneenlämpöinen voi ja sokerit huolellisesti käsin. (Niin kauan, että sokeri sulaa voihin ja seoksesta tulee löysää.)
Lisää muut kuivat ainekset (lukuunottamatta kookoshiutaleita) voihin. Sekoita tasaiseksi massaksi. Kokeile saatko massasta hyvin kasassa pysyvän palleron, jos et, lisää tarpeen mukaan  1-2 rkl kylmää vettä.
Kun pallerot on pyöritelty, pyörittele ne vielä kookoshiutaleissa.

Säilytä jääkaapissa ja tarjoile kahvin kanssa.


Ostoskorissa

Comments