Loimulohi osa II

Olen harjoitellut nyt pitkin kesää loimulohen valmistusta. Tällä kerralla en maustanut kalaa ennalta, vaan laitoin sen suoraa lankkuun kiinni puutapeilla ja laitoin sen tulen ääreen. Tuli ihan hyvää näinkin. Suolan kanssa saa olla varovainen, että ei peitä sillä sitten kalan makua.
 


Huvilakauden päättäjäiset sujuivat siis loimulohta ja erilaisia lisukkeita nauttien. Jälkiruokana hedelmiä-

Comments