Kuvat Margit Mannila
Menneenä kesänä tein mustaherukkajuustokakkua. Nyt kokeilin tehdä juustokakun, jossa oli oman maan mansikoita, päälle laitoin kaupan mansikkahilloa ja juuri ennen tarjoilua mökin pihasta poimittuja vadelmia.
En laittanut mansikoihin sokeria vain 1 rkl vaniliiniasokeria. Makeutta tuli ihan riittävästi. Reunan olisi voinut koristella esimerkiksi keksinmuruilla tai mantelilastuilla.
Comments
Post a Comment