Kesä on uusien perunoiden aikaa. Olemme saaneet nauttia kuluvana kesänä erittäin hyvälaatuisista perunoista. Joskus käy niin, että ihan kaikki ei menekään, mitä on keitetty ja sitten tähteistä kehitellään jotankin mielenkiintoista. Viimeksi teimme perunasalaatin, keitimme jokaiselle ruokailijalle lisäksi kananmunan ja ruoan kruunasi siivu kylmäsavulohta.
Perunasalaattiin tarvitset
perunoita
turkkilaista jogurttia tai creme fraichea & kermaviiliä sen verran että saat sidottua perunat ja muut ainekset
sipulia ja sipulinvarsia, jos käytät kevätsipuleita
herkkukurkkua tai kurkkusalaattia (ei välttämättä)
hieman suolaa ja pippuria myllystä
Tarjoile perunasalaatti esim. näin
Laita perunasalaattia leivänviipaleelle, päälle viipale kylmäsavulohta, broileria tai paistia (siis mitä nyt sitten on jäänytkin yli), viipaloi kananmuna asettele ruoka lautaselle ja tarjoile.
Lähetetty Windows Phonesta
Comments
Post a Comment