Mandariinibroileri

 Lauantain ruokana oli mandariinibroileri.

 Tarvitset

Tarvitset yhden pakkauksen broilerin rintafiléetä. 

valkosipulin kynsi

1 kuivattu chilipalko

1 tl paprikajauhetta

muutama siivu inkivääriä tuoreena tai  paloina kuivattuna n. 1 tl

n. 1 tl suolaa

1 tl hunajaa

2-4 mandariinia

paistamiseen öljyä ja voita

 Tee näin

1. Kuumenna öljy padassa ja laita siihen hieman voita.

2. Lisää mausteet ja pyöräytä niitä öljyssä.

3. Lisää broilerin rintafiléet ja kääntele niitä.

4. Kun fileet ovat  kypsiä, lisää mandariinit lohkoina ja pyörttele hetki.

5. Sekoita ja lisää lopuksi 1 tl hunajaa.

6. Laita kansi päälle ja anna hautua n. 5 min

7. Tarjoile riisin kera.

8. Koristelin annoksen lopuksi vielä juustolastuilla.

Lähetetty Windows Phonesta