Pizzakka

Kuvat Margit Mannila


Pizzakka näki päivänvalon keittiössäni, kun tein karjalanpiirakoita joulun tähteet hyötykäyttöön operaatiossa jämäriisipuurosta. Pizzakassa yhdistyvät karjalanpiirakka ja pizza.

Tietenkin taustalla oli jälleen hävikin pienentäminen. Riisipuuro loppui ja karjalanpiirakoiden kuoritaikinaa oli vielä hieman kulhossa. Mitä siis siitä? Kurkistus jääkaappiin ja niin syntyi pizzakka. 

Kun otat pizzakan uunista, voitele se voisulalla. Niin sen kuori pehmenee hieman.

Comments

  1. Loistava idea, näin se pizzakin taisi alun perin syntyä.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos Tytti! Ehkä kaikki asiat syntyvät vähän vahingossa. Kun tekee paljon ja kokeilee kaikenlaista, voi välillä sitten tulla yksi hitti siellä hutien joukossa. Täytyy vähän vielä tuota sisustan rakennetta kehitellä.

      Delete

Post a Comment