Pastaa, juustokastiketta ja paistettua salamia ja kirsikkatomaatteja

Tein tässä tannoin juustopastaa. Ohje on tässä blogissa ja löydät sen helposti tästä linkistä. Päätin kokeilla siihen pientä variaatiota. Tein peruskastikkeen ja siivusin salamia ohueksi siivuksi ja nappasin mukaan kaapissa olleet kirsikkatomaatit. 

Laitoin pannulle hieman öljyä ja hyvin pieneksi pilkottua valkosipulia. Kuullotin valkosipulia ensiksi hieman ja sitten laitoin salamin. Lopuksi kirsikkatomaatit ja annoin niiden olla pannulla sen verran että niiden rakenne löystyy hieman. Päälle ruohosipulia.


Pasta valutetaan ja lisätään kastikkeeseen. Mukaan sekoitetaan tomaatit ja salami. Mausta ruokaa vielä lautasellasi halutessasi mustapippurilla ja oregaanolla.


Olimme yksimielisiä: tämä on hyvää!


Lähetetty Windows Phonesta

Comments