Ostoskorissa

 Ikean koivuiset Bosse -tuolit taitavat olla paras ratkaisu ruokapöydän tuoleiksi. 17 cm pois tuolin jaloista ja se on siinä. Jäännöspaloja voi käyttää lipaston jalkoina tai vastaavana. Minulla on näitä tuoleja yhteensä 4 kpl, joten hankin niitä vielä 6 kpl. Mielestäni 10 on sopiva määrä tuolle pöydälle. Käy jo ennakolta vähän sääli tulevaa perikuntaani. Heillä on ihan järjetön työ siivota tavarataivas, joka jää jälkeeni. Lopuksi liimasin vielä tuolien jalkoihin huovanpalat.    Liiman kuivumista piti odottaa noin 45 minuuttia ennen kuin huovat pystyi liimaamaan tuolin jalkoihin. Lähetetty Windows Phonesta

Grillasin tänään pihvien seuraksi brie-juustoa Lähetetty Windows Phonesta

Tänä vuonna jäätelöannos oli hieman leikkisämpi. Laitoin lautaselle vadelmakastiketta. Halkaisin yhden pienen suklaamunan.  Vohveli ja jelly beansit viimeistelivät kokonaisuuden. Lähetetty Windows Phonesta

Pääsiäiseen kuuluvat erilaiset suklaamunat.  Halkaisemalla suklaamunan ja täyttämällä sen erilaisilla herkuilla saat näyttäviä jälkiruokia. Juniori halusi tänäkin vuonna jätskiannoksensa tarjoiltuna Kinder -suklaamuna n sisuksista. Lähetetty Windows Phonesta

Lammaspaistien paisto-ohjeessa neuvotaan usein valelemaan paistia kahvilla paiston aikana. Kokeilin tehdä kahvikastikkeen lampaalle. Tarvitset paistolientä n. 5 dl. 1 dl kuohukermaa ½ -1 dl  kahvia lisää suolaa tarvittaessa Valmista kastike normaalisti ja lisää siihen n. ½ dl kahvia. Aloita kahvin lisääminen varovasti ettei sitä tule liikaa. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.   Lähetetty Windows Phonesta

Kuva t Margit Mannila Avokardosta saa maistuvia salaatteja. Juhlava versio syntyy, kun tarjoilet salaatin kuorenpuolikkaasta.  (Ohje 4:lle.)   Tarvitset  Kaksi syöntikypsää avokardoa Pari lehteä cosmopolitan salaattia tai jäävuorisalaattia. Persikanpuolikkaan. Puolikkaan sitruunan mehun. Suolaa. Ripauksen valkopippuria. Ripauksen suolaa ja koristeeksi esim. kevätsipulia tai vaikkapa tuoretta persiljaa.   Tee näin Halkaise sitruuna ja purista siitä mehu. Halkaise avokardot ja poista siemen lusikalla ja kaiverra avokardojen sisus kulhoon ja painele hedelmälihaa haarukalla, jotta siitä tulee tahnamaista. Kaada tahnan päälle sitruunamehu ja sekoita. Lisää noin ½ tl suolaa, ripaus valkopippuria. Sekoita. Pese salaatti ja leikkaa se mahdollisimman ohueksi. Laita salaatti avokardonpuolikkaisiin.  Lisää avokardotahna. Koristele pieneksi pilkotulla persikalla. Lisää pinnalle halutessasi jotakin yrttiä koristeek...