Ostoskorissa

Perheessämme ilmeni tarvetta uusille lenkkareille ja vapaa-ajankengille. Olin onnellinen, kun yksi urheilukauppa avasi ovensa ja avajaistarjouksena olivat Asics-merkkiset lenkkarit 159 € (OVH 229 €) ja Puman vapaa-ajankengät hintaan 49,90 € (OVH 99,00 €) Onhan noilla hintaa alennettunakin. Kuka oikeasti olisi markka-ainana maksanut lenkkareista  yli 1000,00 FIM:iä? Tai lasten vapaa-ajankengistä 300 FIM? Ei ihme, että ihmiset tilaavat netistä ja kivijalkakaupoista tulee showroomeja. Kannattaisi ehkä jo lopettaa näiden jättimarkettien rakentaminen. Tätä menoa niille ei kohta riitä asiakkaita eikä joka nurkassa voi olla kirpputorejakaan. Olen kuitenkin sitä mieltä, että kenkien laadussa ei pidä säästää. Niiden on oltava hyvät jalassa. Etenkin kasvavalla lapsukaisella.  Lähetetty Windows Phonesta

Vorschmack on ruoka, jota voi tehdä hyvin erilaisista raaka-aineista. Siihen sopii tähteeksi jäänyt liha tai sitä varten voi ostaa sitä varten tarvikkeet. Se on alunperin itäeurooppalaiseen ja juutalaiseen ruokaperinteeseen kuuluva ruoka. Tuo juutalaisuuteen liittyvä viittaus minua hieman arveluttaa, sillä lihan ja kalan sekoittaminen samaan ruokaan kuulostaa enemmän itäeurooppalaiselta tavalta. Nyt on kohta pääsiäinen ja silloin on tapana laitta pöytä koreaksi. Ehkäpä sitten jotakin jää vähän ylikin ja vorschmackia voi sitten kokeilla pääsiäisen jämäruokana. Tämä ohje on Kodin Kuvalehdestä 2/2011. En ole sitä vielä itsekään kokeillut, mutta laitan sen tähän odottamaan hetkeä, jolloin minulla on sopivat aineet varastossa. 500 g lampaan jauhelihaa 100 g sipulia 100 g anjovista 4 dl vettä 2-4 valkosipulinkynttä 2 rkl tomaattipyrettä maun mukaan yrttisuolaa ja rouhittua mustapippuria 1. Rusksita jauheliha kuorittujen ja lohkottujen sipulien kanssa 2. Laita ruskistettu liha...

 Menneellä viikolla sain keväisen tulppaanikimpun. Kukat tosiaan ilahduttavat aina. Niitä kannattaisi ostaa välillä myös ihan vain itselleen tuomaan hyvää mieltä. Lähetetty Windows Phonesta

Italehdessä oli McDonnald's hampurilaiskastike. Näitä tarvitset: 2,5 dl majoneesia 2 tl raskalaista salaattikastiketta 4 tl makeaa suolakurkkupikkelsiä 1 tl hyvin hienoksi pilkottua valkosipulia Google-mainokset Sähkön hinta 4,89 c/kWh Saat edullisen sähkösopimuksen lisäksi nyt 50€ edun laskulle! www.fortum.fi/vakaatarjous Lihamureke Maista ja ihastu. Näin valmistat juustoisen lihamurekkeen. www.hookoo.fi/lihamureke 1 tl sokeria 1/8 tl suolaa Ainekset sekoitetaan keskenään huolellisesti ja seos kaadetaan kannelliseen astiaan. Parhaan maun saamiseksi sitä kannattaa pitää jääkaapissa useita tunteja, mielellään yön yli. Lähteet: Topsecretrecipes.com , Huffington Post Topsecretrecipes.com -sivustoa pitää TV:stä tuttu ruokahakkeri Todd Wilbur. HS:n NYT-liitteessä oli tässä vähän aikaa sitten hampurilaisten oheita .  Jutussa etsittiin Helsingin parasta hampurilaista .  Saimme siitä idean testata omaa hampurilaista. Teimm...

Nyt on aika kurkata pakkaseen, mitä siellä vielä on. Perunasosepohja sopii piirakkapohjaksi  useiden eri täytteiden kanssa. Sienipiirakkaan se sopii mielestäni erinomaisen hyvin. Tämä ohje on vanhasta  Kotilieden leivontakirjasta.  Painos taitaa olla loppuunmyyty jo ajat sitten. Tarvitset 1 dl perunasosehiutaleita tai 3dl valmista perunasosetta 1-1 ½ dl lämmitä vettä 1 tl suolaa 100 g voita tai margariinia n. 2 dl sämpyläjauhoja tai vehnäjauhoja (itse käytän aina vehnäjauhoja) valkopippuria Täytteeseen n. 1 l tuoreita kantarelleja tai 300 g pakastettuja kantarelleja. Voit käyttää myös muita metsäsieniä. Esim. herkkutattia, orakasta, suppilovahveroa, lampaankääpää tai kehnäsientä. 1 iso sipuli  (kantarellien kanssa ei kannata laittaa liikaa sipulia) 50 g voita 1 dl kermaa 1-2 tl suolaa Pinnalle 2 kananmunaa 1 dl maitoa 250 g raejuustoa 1. Tee perunasose hiutaleista tai käytä valmista. (Lisään valmiiseen muusiin noin 2dl vettä) ...

 Tapanani on laittaa karjalanpaistiin porkkanoita ja sipulia aika runsaasti. Laitan lisäksi muutaman laakerinlehden, mustapippuria ja suolaa. Pataani mahtuu lihaa n. 1, 4 kg eli pari sellaista kaupan 700 g:n rasiaa.  Annan karjalanpaistin olla uunissa hyvin miedolla lämmöllä (n. 130 -150 C) 6-8 h. Liha on todella mureaa. Lapset rakastavat tällaista ylikypsää lihaa. Lähetetty Windows Phonesta

Tänään sain inspiraation jälkiruokaan Kinder sulkaamunista. Helppo ja kaunis jälkiruoka pienellä vaivalla sunnuntailounaan päätteeksi. Halkaisin Kinder suklaamunat kahtia. Asettelin ne jälkiruokakastikkeen päälle. Vaniljajäätelöä  suklaamunan syvennykseen.  Koristeeksi vadelmia ja Pandan mansikka-omena -suklaarakeita. Lähetetty Windows Phonesta

 Ananaspizza on juniorin suosikki. Pizzaa kannattaa leipoa kerralla vähän enemmänn ja pakastaa, niin siitä riittää välipalaksi nälkäiselle koululaiselle. Lähetetty Windows Phonesta

 Tyypillinen aamupala. Puolukoita, turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia. Lisään yleensä joukkoon vielä 1/4 tl tyrnirouhetta. Joskus päälle ruokalusikallinen müsliä tai kaurahiutaleita. Lähetetty Windows Phonesta

Suosituimmat helmikuussa 2015 olivat nämä Avokardo-sardiinisalaatti 24 Feb 2015 Kalakukko 27 Feb 2015, 1 comment Vaaleaa leipää leipäjuureen 25 Feb 2015 Kalakukko uunista ulos 27 Feb 2015 Omena-vaniljapulla 26 Feb 2015 Keittiöostoksilla 4 Jun 2013 Tietokoneostoksilla 28 Feb 2015 Uunilihaa hitaasti hauduttaen 28 Feb 2015 Autosairaalassa 5 Aug 2014 Herkkuja tähteistä 18 Sep 2013 Lähetetty Windows Phonesta