Ostoskorissa

Kuvat Margit Mannila Kuluvan vuoden Ladyjen illallinen meni Aasia -teemalla. Alkupalan suhteen oikaisin. Ostin nimittäin kevätkääryleet valmiina ja fiteerasin ne vain omassa keittiössäni. Onnistuivat hyvin, olivat rapeita ja maukkaita. Lidlin rullia. Ovat myös Junnun suosikkeja. Kevätkääryleiden kanssa oli aasialaistyyppistä salaattia. Ei ihan oppien mukaan, mutta silleen snadisti silputtuna, etikalla maustettua ja hieman sienä ja chiliä, kuten asiaan kuuluu. Pääruokana nuudelikeitto, jossa oli broileria ja paljon kasviksia. Jälkiruokana Junnun suklaaöveri jälkiruoka, johon tein  happaman ja vaniljasokerilla (aidolla) maustetun kastikkeen punaherukasta. Punaherukkaa on ollut aikaisemminkin listalla. Jotenkin on vaan niin mun lempparini. Keitin oman puutarhan punaherukoita kasaan, puristin herukat siivilän läpi ja annoin kiehua edelleen.  Tuli aivan upean punainen ja rakenteinen kastike.  Ilta kului kuin siivillä. Kiitos jälleen ihanille Ladyille...

Kuvat Margit Mannila Vuoden 2018 ruokakustannukset Tammikuu 2018 ; 250, 63 €. 8,08 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 125,31 €. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien keskimäärin kolme 83,54 €/henkilö .   Helmikuu 2018 , ruokaan kului 337,43 €.  Päivää kohden se on 12,05 €. Ruokailijaa kohden 168,71 €. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme)kulutus oli 112,47 €/kk. Maaliskuu 2018 , 376,77 €. 12,15 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 188,38 €/kk.  Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme) 125,59 €/päivä. Huhtikuu 2018 ,  279, 67 €/kk. 9,32 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 139,83 €/kk. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme) 93,22 €/kk. Toukokuu 2018 , 368,35 €. 11,88 €/päivä. Kahta ruokailijaa kohden 188,38 €/kk. Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimäärin kolme) 125,59 €/kk. Kesäkuu 2018 ,413,33 €. 13,77 €/päivä. Ruokailijaa kohden 206,66 €/päivä.  Satunnaiset ruokailijat mukaanlukien (keskimä...

Kuvat Margit Mannila Kuukauden suosituimmat kirjoitukset joulukuussa 2018 olivat seuraavat Kentuckyn kakku on erilainen taatelikakku 5.12.2013 Porkkanalaatikko ilman riisiä 22.12.2015 Herkkuja tähteistä 18.9.2013 Kuinka käytän joulukinkun jämät? 27.12.2013 Ohrarieska levinuunissa 11.3.2017 Kuukauden suosituimmat marraskuussa 2018 1.12.2018 Maksapatee Mysi Lahtisen tapaan 15.12.2017 Ruokaostoksilla marraskuussa 2018 1.12.2018 Lihakääryleet possun ulkofiléestä 14.3.2016 Unelmatorttu 15.7.2014

Kuvat Margit Mannila Sisällysluettelo vuonna 2018 julkaistuista kirjoituksista Aamupala mökillä . (5/2018).  Arjen valinnoilla  voi säästää . (8/2018).  Fudget . (2/2018).  Eväsretkellä kulttuurimaiseman syleilyssä . (6/2018). Hyvää äitienpäivää . (5/2018).  Iltapalasalaatti . (1/2018).   Juhlaa, juhlaa . (8/2018).  Jälkiruoka perjantain lounaalla . (1/2018). Jääappelsiinit . (2/2018).   Jäädykejälkiruoka . (2/2018). Jääsitruunat . (1/2018).   Jäätelöjälkiruoka . (3/2018).  Kaikkien aikojen suosituimmat . (3/2018).  Kierrätys . (7/2018). Krutongit . (3/2018).  Kuukauden suosituimmat  elokuussa 2018 . (9/2018). Kuukauden suosituimmat  heinäkuussa 2018 . (/2018). Kuukauden suosituimmat helmikuussa 2018 . (3/2018). Kuukauden suosituimmat huhtikuussa 2018 . (5/2018). Kuukauden suosituimmat joulukuussa 2017 . (1/2018). Kuukauden suosituimmat kes...

 Kuvat Margit Mannila Ruokaostoksilla joulukuussa 2018. Vuosi on taas taputeltu. Joulukuussa 2018 ruokaan kului rahaa seuraavasti: 362.87 €. Päivässä kulutus on 11,70 €. Ja kahta ruokailijaa kohden 181.43 €. Summaan sisältyy kuitenkin myös useita Juniorin kaverien ruokailuja ja ruokahankintoja. Kolmelle jaettun 120,95 €/henkilö. Kallein yksittäinen ostos oli jälleen sisäfilée. Onneksi löysin aika pienen, jotta saamme sen Junnun kanssa tuhottua loppuun aika kivuttomasti. Ostin kuluvana vuonna jo etukäteen erilaisia kuivaelintarvikkeita aika runsaasti, joten joulukuun ruokamenot pysyivät mielestäni todella kohtuullisina muutamasta pienestä lahjakortista huolimatta.    Viikko 48 Lauantai 1.12.2018 Porkkanakeitto. Sunnuntai 2.12.2018 Tattimuhennos,  perunasose ja nokkoskastike. Viikko 49 Maanantai 3.12.2018 Eilisillä mentiin. Tiistai 4.12.2018 Junnu oli pizzalla kavereiden kanssa ja tattimuhennosta ja perunasosetta riitti vielä tänää...