Ostoskorissa

Muutin uuteen asuntooni tasan vuosi sitten. Kesällä tuli sitten rakennettua seinää erään hupulaisen kanssa enemmän ja vähemmän onnistuneesti. Jälki on häirinnyt, vaikka taiteilija teki parhaansa, jotta se saatiin näyttämään siltä kuin tietyt asiat olisivat kuuluneet peräti ihan alkuperäissuunnitelmiin. Kuitenkin, joka kerta seinää katsoessani, ovat niskakarvani nousseet pystyyn. Nyt asia sitten saatiin kuntoon, kun monitaitoinen ystäväni otti työn asiakseen. Haimme K-Raudasta gyproc-levyjä 4 kpl á 11,90 kpl. Paikallisessa K-Raudassa on se hyvä puoli, että sieltä saa lainattua peräkärryn kun ostaa tavaraa ja koska autossani on koukku ja ajokortissani sekä C että e, niin saan sitten jopa kuskatakin lastia. Ja se mikä on silmiin pistävää, kun siihen kauppaan menee miehen kanssa, niin palvelukin paranee heti huikeasti. Aiemmista kokemuksista johtuen käytän kyllä edelleen pääsääntöisesti Pohjanmaan Raudan palveluksia. (Nytkin siis mies asiantuntijana ja nainen varsinainen (...

Innostuin kokeilemaan tuoreen ME -lehden ohjeen mukaan  lohimoussekakkua . Muita ME-lehden ohjeita löydät tästä linkistä . Ainekset Pohja: 150 g hapankorppuja 75 g voita sulatettuna Mousse: 150 g kylmäsavu- tai graavikirjolohta 1 pussi pakastettuja katkarapuja 1 prk katkaraputuorejuustoa ¼ dl silputtua persiljaa ½ dl silputtua ruohosipulia ½ dl silputtua tilliä ½ tl rouhittua mustapippuria 1 prk smetanaa 2 prk creme fraichea 1 sitruunan mehu 3 liivatelehteä Koristeeksi: tilliä ja sitruunaviipaleita. Valmistusohje Laita irtopohjavuoan (halkaisija noin 26 cm) pohjalle leivinpaperi. Murenna hapankorppu hienoksi muruksi esim. tehosekoittimen avulla ja lisää joukkoon voisula. Taputtele seos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle ja laita vuoka jääkaappiin. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Hienonna lohi ja sulatetut katkaravut ja sekoita ne kulhossa tuorejuuston kanssa. Lisää silputut yrtit sekä pippuri ja sekoit...

  Minulla on onni asua asunnossa, jossa on tuplaparveke. Kaiken lisäksi parvekkeet ovat todella reilun kokoisia. Tänä kesänä ajattelinkin kokeilla, miten tomaattien ja kurkkujen kasvatus onnistuisi parvekkeella. Kokeilen myös paprikaa ja chiliä. Tosin chiliä kasvatin jo menneenä kesänä varsin onnistuneesti. Sato oli runsas ja chileistä tuli aika tulisia.   Myös Martat vinkkaavat Satoisasta parvekkeesta . Tosin tänä vuonna harjoitan myös palstaviljelyä. Kaupungin palstat ovat juuri sopivan kokoisia. Tarkoituksena on laittaa sinne perunaa, sipulia, kesäkurpitsaa, kukkakaalia ja parsakaalia sekä muutamia erilaisia salaatteja. Salaattifenkolin siemeniäkin on kylvetty, joten jännityksellä jään odottamaan, mitä niille tapahtuu. Tosin ne on tarkoitus kylvää ulos puutarhapalstalle. Lähetetty Windows Phonesta

  Kuluvana kesänä on tarkoitus kokeilla palstavilejelyä ja parvekepuutarhaa. Kokemuksia ruoan kasvattamisesta  on aika niukalti.   Jo tähän mennessä olemme havainneet, että periaatteella, suo, kuokka ja jussi, homma on aika haastavaa.     Saimme eilen laitettua muutaman rivin perunaa, pussillisen sipuleita sekä porkkanat. Istutuspuuhat jatkuvat tänään. Mielenkiinnolla odotan harjoittelun tuloksia. Tosin maaperä ei vaikuta kovin lupaavalta. Se on savista ja aika kovaa. Kärräsimme melkoisesti turvetta, mutta vähän mietityttää, että jos kesä on ylikuiva tai ylikuuma, niin miten käy. Lähetetty Windows Phonesta

  Possun sisäfileen päälle sopii mainiosti maksapasteija. Tässä on käytetty Lidlin DeLuxe karpalo maksapasteijaa.      Salaatti ja sähkögrillissä paistetut leivät maistuivat välipalana. Täytteenä paprikaa, juustoa ja tähteeksi jäänyttä possun sisäfilettä. Lähetetty Windows Phonesta

  Simppeli ja herkullinen ateria. Possun sisäfilettä, perunasosetta, parsakaalia ja paistettuja tomaatteja.   Lähetetty Windows Phonesta

Kuukauden suosituimmat kirjoitukset olivat:  Parvekkeen sisustus ylijäämällä ja minibudjetilla 13 Jul 2013 Keittiöostoksilla 4 Jun 2013 Herkkuja tähteistä 18 Sep 2013 Ranskalainen pikaleipä 13 Apr 2014 Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty: Marttojen sääs... 22 Jan 2014 Lähetetty Windows Phonesta