Ostoskorissa

Kuva Margit Mannila Mikä olisikaan sopivampi ensi-illan jälki-istunnon päätteeksi kuin ensi-iltaansa viettävä kypsien hedelmien piirakka?  Vuonna 2015 sain inspiraation kokeilla porkkanakakun ohjeella banaanipiirakkaa . Eilen kun ystävänänpäivää hieman jälkijunassa juhlien, pidimme teatteriensi-illan päätteeksi jälki-istunnon, oli ensi-illassa leipomus, joka sai nimen kypsien hedelmien piirakka/kakku. Voi olla, että joku toinen on ehtinyt tällaisen väsäämän jo aiemmin, mutta omassa keittiössäni se valmistettiin aivan ensimmäistä kertaa. Kypsien hedelmien piirakkaan eli päärynä-banaanipiirakkaan tarvitset Ylikypsiä banaaneja 1-2 kpl Ylikypsiä päärynöitä 3-6 kpl 1 sitruunan mehu (tai ½ sitruunan mehua) Mausteina Banaanipiirakkaan tarvitset 6 keskikokoista, ylikypsää banaania. Nämä soseutetaan sauvasekoittimella. Sekaan sitruunan mehu ja mausteet. Maista välillä. Ripaus valkopippuria Ripaus suolaa Ripaus chiliä Ripaus kanelia ...

Kuvat Margit Mannila Tammikuussa 2019 tuokaan kului yhteensä 237,44 € Päivää kohden kulutus oli 7,65 €. Kahta ruokailijaa kohden 118,72 €.  Ostimme lähinnä maitoa, kasviksia ja hedelmiä ja muutaman kerran broileria. Muuten ainekset löytyivät pakkasesta tai kylmäkellarista.  Viikko 1 Tiistai 1.1.2019 Perunasalaattia ja nakkeja. Leipää. Oikein sellainen uuden vuoden klassikko. Keskiviikko 2.1.2019 Broilerisalaatti.  Torstai 3.1.2019 Ladyt matkustivat Aasiaan . Perjantai 4.1.2019 Ladyjen toisinto Lauantai 5.1.2019 Broilerikeittoa riittää. Junnu paistoi itselleen munakkaan. Sunnuntai 6.1.2019 Possun sisäfilee, ranskalaiset + jämäsienet paistettu sipulin keran+laitettu kostukkeeksi n. 100 g tuorejuustoa. Viikko 2 Maanantai 7.1.2019 Possua vielä jälellä samoin sieni-sipulipaistosta. Paahdettu leipä, lämmitetty sieni sipulipaistos ja possua päälle. Salaattia.  Tiistai 8.1.209 Lämmin leipä johon rippeet possunfileestä. Keskiviikko 9...

Kuva Margit Mannila Kuukauden suosituimmat tammikuu 2019 Ruokakustannukset vuonna 2018 2.1.2019 Ladyt matkustavat Aasiaan 4.1.2019 Ohrarieska levinuunissa 11.3.2017 Herkkuja tähteistä 18.9.2013 Ruokalajien annoskoot 24.4.2015 Kentuckyn kakku on erilainen taatelikakku 5.12.2013 Unelmatorttu 15.7.2014 Lihakääryleet possun ulkofiléestä 14.3.2016 Porkkanalaatikko ilman riisiä 22.12.2015 Sisällysluettelo Ostoskorissa vuonna 2018 julkai... 1.1.2019