Ostoskorissa

        Sitruuna on yksi ehdoton suosikkini. Kotijoukot ovat sitä mieltä, että sitruunaa ei tosiaankaan tarvitse laittaa ihan kaikkialle. Luultavasti ovat oikeassa. Minä kuitenkin haaveilen asuinpaikasta, jossa pihassani kasvaisi sitruunapuu. Appelsiipuutakaan en nyhtäisi pois. Siksi haaveissani siintää muutto jonnekin etelään muutaman vuoden kuluttua, jos maailma vielä seisoo.    No nyt on kesäkurpitsa-aika parhaimmillaan. Olen tässä iltana muutamana keittänyt niistä hilloa.  Kesäkurpitsahillo omenan ja sitruunan kera Tarvitset näitä 1 (450 g) keskikokoinen kesäkurpitsa 2 (350 g) omenaa (esim. Golden Delicious) 1 dl vettä  2 sitruunaa (n. 2 tl kuorta + 1 1/2 dl mehua) 2 1/2 dl hillosokeria Valmistus (30 - 60 min) 1. Pese ja kuori kesäkurpitsat kuorimaveitsellä. Halkaise kesäkurpitsat kahtia ja poista pehmeä sisus siemenineen. Paloittele kesäkurpitsat kattilaan. 2. Kuori omenat. Halkaise ne, poista siemenkod...

      Postaukset joita heinäkuussa 2026 luettiin eniten ovat  Nakkikeitto Keittön puutasot paikoillaan Lihakääryleet possun ulkofiléestä Juustoinen kanttarellikastike Lemon curd juustokakku Pizzakka  Hampurilaiset voileipägrillissä Voileipäkakkuleivokset, osa V Wienerleike Pizzeriasalaatti   Mukana on kaksi kivaa ruokainnovaatiotani Pizzakka ja voileipäkakkuleivokset. Voi olla, että joku muu on nämä kehitellyt jo ajat sitten, mutta itselleni ensimmäinen kerta, kun tuollaisia juttuja tulin ajatelleeksi.