Ostoskorissa

Parvekepuutarhani chilisato on ollut runsas. Minulla on vielä pari puskaa keittiössä, joista en ole korjannut satoa. Tässä kuivamassa olevia chilejä. Olen käyttänyt tämän syksyn aikana runsaasti chilejä ruoanlaitossa. Kyllä nämä itse kasvatetut ovat aika vahvoja maultaan. Kokeilen kolmea chilipuskaa, jos saan ne säilytettyä talven yli. Chili on monivuotinen kasvi ja kuvittelen, että saan entistä runsaamman sadon, jos pystyn säilyttämään nämä talven yli. Tosin ei chilejäkään voi tietenkään ihan määrättömästi käyttää. Mutta näitä on mukava antaa vaikkapa joululahjaksi mausteista pitäville ystäville.

Nuukailu on päivä trendi. Uusimmassa Yhteishyvässä (joulukuu 2014, 80-81) oli Ella Kootan kirjoitus: Nyt nuukaillaan. Kirjoituksessa oli kuusi pääteemaa: ruoka, vaatteet, harrastukset, kodinhoito, sisustus ja lastenlelut, ja lisäksi kirjoituksessa annetaan neuvoja siihen, kuinka joulukuun ruokalaskua saa pienemmäksi. Ruoassa nuukailuun annetaan seuraavat kolme  neuvoa: Suunnittele ostokset etukäteen ja noudata ostoslistaa Opettele laittamaan ruokaa myös ilman reseptejä, jotta voit hyödyntää kaikki tähteet Nahistuneet kasvikset voi elvyttää kylmässä etikkavedessä liottamalla Ostosten suunnitteleminen on mielestäni nuukailussa todella tärkeä asia. Itse selaan ruokakauppojen mainokset ja mietin viikon tai kuukauden ruokalistan tarjousten perusteella. Poikkean ostoslistastani, jos huomaan jonkun hyvän tarjouksen kaupassa. Sivusin aihetta kirjoituksessa Säästäminen Eero Lehden tapaan . Olen itsenkin oikeasti yllättynyt kuluvan vuoden aikana, kuinka paljon olen pystynyt pudo...

  Leipä käy salaatin kanssa arki-illan ateriasta. Tämä on juniorini yksi suosikki. Herkulliseen kylmäsavulohivoilepään tarvitset kylmäsavulohta juustoa kirsikkatomaatteja kuivattua kevätsupulia tai hieman purjoa Tee näin Voitele leivät leikkaa lohi ohuiksi siivuiksi siivua juusto ja pilko tomaatit (ja siivua  purjo, jos käytät sitä) Asettele leivälle ja nauti. Lähetetty Windows Phonesta

Nyt on sitten elämäni ensimmäiset vaahtokarkit tehty. Helppoa kuin heinänteko. Käytin Valion ohjetta , jossa tosin luki, että sitä ei ole testattu koekeittiössä. Pienenä vinkkinä kyllä tuon kokoiselle yritykselle, että ei kannattaisi omaa mainettaan laittaa vaakalaudalle sen takia, että ei kokeile ohjetta, jonka julkaisee nettisivuillaan. No tässä ohjeessa ei onneksi ollut mitään vikaa. Maustoin seoksen appelsiiniöljyllä.   Valmistusaineet 2   dl vettä 1   kpl vaniljatanko 5   dl sokeria 1   dl vaaleaa siirappia 1   ripaus suolaa 2   kpl valkuaista 7   kpl liivatelehteä (käytin 5 kpl, luultavasti 6 olisi sopiva) Muuta...

Pihi miljonääri - Eero Lehti säästää vessapaperissa ja autoissa , otsikoitiin Ilta-Sanomissa. Eero Lehti harrastaa kirpputoreja. Keravalainen Kyläkirppis on Lehden suosikkipaikka. Kuvan lähde Ilta-Sanomat. Pete Aarre-Ahtio Julkaistu: 22.12.2012 9:00    Jutussa kerrotaan, että Ilta-Sanomien Sunnuntai-liite kysyi suomalaismiljonääreiltä, miten he säästävät rahaa. Tämä ei ole mikään uusi asia. Rikkaat ovat maailman sivu tienneet, että rahan ansaitsemiseen kuluu moninkertainen aika verrattuna sen kuluttamiseen ja niinpä he myöskin ovat aina osanneet ostaa järkevästi. Muistan kun oma matematiikan opettajani korosti aina, että eivät ne suuret tulot, vaan pienet menot. Jutussa Eero Lehti kertoo, että hän on koonnut mittavan omaisuutensa tinkimättömällä työnteolla - ja erittäin säästäväisellä elämäntavallaan. "- Olen aika holistinen tässä asiassa. Olen saanut sellaisen kotikasvatuksen, että...

 Tortilla on helppoa arkiruokaa. Tämä kuuluu sarjaan: katsotaan, mitä kaapista löytyy ja laitetaan sisus niistä aineista. Majoneesia lisukkeeksi. Balsaminco kastiketta. Lähetetty Windows Phonesta

Suosituimmat lokakuussa 2014 Keittiöostoksilla 4 Jun 2013 Parvekkeen sisustus ylijäämällä ja minibudjetilla 13 Jul 2013 Herkkuja tähteistä 18 Sep 2013 Sienten tunnistaminen 11 Oct 2014 Sadonkorjuu 17 Oct 2014 Mustikkarättänä 14 Jul 2013 Currypossu ja perunasose 8 Oct 2014 Parvekepuutarhan satoa 5 Oct 2014 Viikinkipeijaiset 26 Oct 2014