Ostoskorissa

Kuva Margit Mannila      Joskus on mukava tehdä oikein hitaasti ja huolella aamupala. Nautin paistetusta kananmunasta ja salaatista, jossa on pari siivua ilmakuivattua lihaa.  

 Kuvat Margit Mannila Suppilovahvero on mainio sieni. Vielä mainiomman siitä tekee se, että sitä ei tarvitse esikäsitellä, vaan laittaa suoraan pannulle. Siitä voi valmistaa herkullista keittoa ja se sopii muhennoksiin, piirakoihin tai vaikkapa munakasrullan täytteeksi.  Suppilovahveroita voi kerätä myöhäiseen syksyyn saakka. Käytännössä niin kauan kun ei ole lunta.  Suppilovahvero sopii erityisen hyvin kuivattavaksi. Sen voi pakastaa sellaisenaan. Sitten se vain käsitellään kuin tuore sieni. Itse laitan jäisenä pannulle. Jos haluaa, sen voi myös käsitellä paistamalla sitä kuumalla pannulla siten, että neste haihtuu. Niin se vie vähemmän tilaa pakkasessa. Sipulia, suppilovahveroita, suolaa ja muista mausteita maun mukaan sekä purkki crème fraîchea riittää mainiosti tekemään siitä herkullisen lisän esimerkiksi lihalle.    K-ruoka -sivustolta löytyvät esimerkiksi seuraavat ohjeet suppiksille.   Suppilovahveropiirakka Suppilovahverokastike Suppilo...

  Kuvat Margit Mannila       Yksi kesäisen Porton reissun makumuisto liittyy viimeisen illan ateriaan. Halusin syödä paikallista perinteistä kalaa. No sehän on turskaa tuolla suunnassa. Jälkiruoaksi söin palan omenatorttua, jossa oli talon jäätelö.   Jotenkin tämä oli aika pliisu annos. Perunat ehkä vähän liian raakoja ja suolaa liian vähän.    Se, mikä tuosta reissusta jäi vähän kaihertamaan oli se, että en ehtinyt tutustumaan paremmin paikalliseen jäätelötarjoomaan.   

  Kuvat MM  Hain jo taas uusia tapetteja, sillä yksi kohde suorastaan huutaa uutta paperia seiniin. Olen pääsääntöisesti aika vaaleiden värien ystävä. Yksinkertaista ja selkeää. (Yläkuva.) Nyt kuitenkin otin kaupasta tapetteja, jotka poikkeavat täysin aiemmasta tyylistäni. (Kuvat alla.) Sain kyllä jo  nyt ennalta hieman sellaisia kommentteja, että tuo ei nyt ole ihan viisasta. Ehkä nyt kuitenkin toimin vähemmän viisaasti. Tyylin saa muutettua, jos se ei sitten jostakin syystä kuitenkaan nappaa. Mielestäni on ihan o.k juuri tähän tilaan. Tapetissa on pientä kukkaa ja se sopii mielstäni juuri tähän tilaan.   Tavoitteena on saada tämä kohde valmiiksi kesäksi. Sitten sitä voi vuokrata lyhytaikaiseen käyttöön. Myös pidempiaikaisesta vuokrauksesta voidaan keskustella. Kiinteistössä on tilava olohuone, jossa on takka. Kolme makuu/työhuonetta, joihin majoittuu yhteensä 4-6 henkilöä. Pieni sauna ja tilava pesuhuone sekä terassi vilvoitteluun ...

  Kuvakaappaus matkatoimisto KIWI.com-sivustolta   Julkaisen tämän tekstin vielä myös täällä Ostoskorin puolella. Tädin eläintarhassa se jo onkin.  Kirjoitan hieman lisähuomioita aiheesta. Tämä matkoja välittävä firma löytyy Momondon sivustolta, joten varo myös sitä. Ainakin oman ymmärrykseni mukaan yritys, joka tekee yhteistyötä näin toimivan yrityksen kanssa, voidaan pitää rikoskumppanina. Hae tietoa ennen varausta Haluan varoittaa sinua! Ja lue tästä lisää asiakkaiden kokemuksia tästä mainitusta yhtiöstä ja tässä , Tripadvisor , "Never follow a booking link on Skyscanner (or Trip Advisor). They are all paid adverts, and some link to the most appalling online ticket sellers (such as kiwi)" Kun etsit edullista matkaa, voi sellainen tulla kohtuuttoman kalliiksi, jos sen varaa väärästä paikasta. Itselleni kävi niin, kun kävin hakemassa koiranpentua Unkarista. Koiranpentuun liittyvät asiat kasvattajan/myyjän kanssa sujuivat loistavasti, mutta ongelmia tuli sitten k...