Ostoskorissa

Syyskuu. Sieniä ja marjoja. Puolukat kypsyvät . Tomaatteja, paprikaa, mausteeksi chiliä. Omppuja naapurilta ja luumuja työkaverilta. Syyskuu 2018 Päivää kohden kulutus oli  10.80 €.  Kokonaiskulutus syyskuussa oli 324,33  €. Ruokailijaa kohden, taloudessamme asuu kaksi henkilöä, syyskuun ruokakulut olivat 162.16 €. Jälleen kuitenkin käytännössä kävi niin, että useimpina päivinä meillä oli syömässä myös joku Junnun kavereista, joten jaan summan jälleen kolmella ja lisäksi mökillä oli syömässä usein kaksi tai kolme henkilöä viikonloppuisin. Silloin  keskiarvokulutus on 108.11 €/henkilö.  Näin söimme syyskuussa Viikko 35 Lauantai 1.9.2018 Paahtoleipää ja herkkutattimuhennosta. Sekä jauhelihapihvit ja herkkutattimuhennosta.  Sunnuntai 2.9.2018 Munakasrulla sienitäytteellä.  Viikko 36 Maanantai 3.9.2018 Mukanasrulla riitti vielä tänäänkin. Tiistai 4.9.2018 Sardiinisalaatti, leipä. Keskiviikko 5.9.2018 Eilisillä me...

Kuvat Margit Mannila Mökkiviikonloppu. Tulet takassa ja lautasella papuja omasta maasta ja kehnäsienikastike. Lisänä perunoita ja porkkanoita, jotka maustettiin rakuunalla. Sopi oikein mainiosti.  

Kuvat Margit Mannila Kuluneena viikonloppuna minulla oli jälleen mahdollisuus nauttia luonnosta. Lauantaina kävin kahteen kertaan sienessä. Kuvassa osa ensimmäisen keikan sadosta ja muutama papu kasvimaalta ja minitomaatteja omasta kasvihuoneesta.  Sunnuntaina poimin 1,5 äpäriä puolukoita ja löysin karvalaukkuja ja kangasrouskuja ämpärillisen. Muutamia herkkutattejakin löysin sekä punikkitatteja huomattavan runsaasti.  Juniori ilahtui tattimuhennoksesta ja broilerin rintafileestä.  Valkosipulikin tuli napauttua mukaan kaupunkiin. Alkavat olla jo aika mukavan kokoisia, mutta annan olla vielä massa, kun on näin upeat ilmat. Bataattejakin ajattelin sitten katsoa kuukauden lopussa.

  Kuvat Margit Mannila  Muhkea tattisaalis purkitettuna. Keräämiseen ei kulunut juurikaan aikaa, mutta työstämiseen sitäkin enemmän. Kuivuri kävi kolme vuorokautta putkeen. Esikuivasin sieniä saunassa. Kolme täyttä lauteellista. Alimmainen laude ei mahtunut kuvaan.  En muista hetkeen näin hyvää sienivuotta! Tulevan talven aikana meillä luultavasti syödään aika usein jotakin, missä on herkkutatteja.

Kuvat Margit Mannila Elokuussa 2018 juhlimme. Junnun rippijuhlat olivat elokuun ensimmäisenä sunnuntaina. Koska olen pitkin kesää tehnyt juhliin hankintoja, eivät kuukauden ruokakustannukset  juurikaan poikenneet normaalista. Pitkämatkalaisille vieraille tarjosimme ruokaa ja lähistöltä tulevat saivat tyytyä salaattiin ja makeisiin herkkuhin. Päivää kohden kulutus oli  11,67 €.  Ruokailijaa kohden, taloudessamme asuu kaksi henkilöä, toukokuun ruokakulut olivat 180,91 €. Jälleen kuitenkin käytännössä kävi niin, että useimpina päivinä meillä oli syömässä myös joku Junnun kavereista, joten jaan summan jälleen kolmella. Lisäksi mökillä oli syömässä usein kaksi tai kolme henkilöä viikonloppuisin. Silloin  keskiarvokulutus on 120,61 €/henkilö.  Viikko 31 Keskiviikko 1.8.2018 Junnu vielä leirillä, joten salaattia ja leipää. Torstai 2.8.2018 Kaalipata, leipä & juusto.  Perjantai 3.8.2018 Pasta ja jauhelihakastike. Lauantai 4.8.2018 ...

Kuvat Margit Mannila Kuukauden suosituimmat elokuussa  2018 Juhlaa, juhlaa 5.8.2018 Ruokaostoksilla heinäkuussa 2018 1.8.2018 Tattikiireitä 26.8.2018 Kierrätys 22.7.2018 Mustikkarättänä 14.7.2013 Ruokalajien annoskoot 24.4.2015 Kannattaako vanhalla autolla ajaa? 25.12.2017 Herkkuja tähteistä 18.9.2013 Pizzeriasalaatti 5.11.2017 Keittiöostoksilla 4.6.2013