Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2017

Ruokaostoksilla syyskuussa 2017

 Kuva Margit Mannila Syyskuun 2017 syömiset ja ruokamenot tulevat tässä. Jäimme Junnun kanssa kahdestaan, kun Assari muutti omaan kotiin toiselle paikkakunnalle. Ruokamenoihin Assarin muutto ei taida vaikuttaa vähään aikaan, siitä nimittäin Junnun laaja ystäväpiiri pitää huolen. Ruokapäydässä on päivittäin 3-4 henkilöä. Mökillä sitten välillä vähän enemmänkin. Ruokaan syyskuussa kului  yhteensä 373.20 € se tarkoittaa päivässä 12.44.€ ja ruokailijaa kohden (olen jakanut vielä kolmella, sillä keskimäärin meitä syö kolme) kuukaudessa kulut olivat 124.44 €. Viikko 35 Perjantai 1.9.2017 Tortillaa jauhelihatäytteellä ja kasviksilla sekä riisillä. Junnun kamu oli yökylässä. Lauantai 2.9.2017 Eilisillä mentiin. Junnu kamuineen söi mielihyvin lisää tortilloja. Sunnuntai 3.9.2017 Lihapullat ja perunat. Viikko 36 Maanantai 4.9.2017 Broileria, leipää ja jusutoa. Tiistai 5.9.2017 Jauhelihakastike ja pasta. Keskiviikko 6.9.2017 Eilisillä mentiin. ...

Teehetki

 Kuva Margit Mannila Tulee juotua päivittäin erityisen paljon teetä. Etenkin kesällä mökillä teehetket ovat joskus suorastaan meditatiivisia. Ympärillä luonto, linnunlaulua ja auringonsäteitä. Haudutettu tee on parasta. Pitäisi vain kaivaa se teepannu esiin ja nähdä hieman vaivaa.

Pizzapäivä

Kuvat Margit Mannila Jälleen yksi pizzapäivä. Pinaattia Fetaa Jauhelihaa Sipulia Alla lisäksi ananasta

Kevätsipulit kuivattu ja pakattu

 Kuvat Margit Mannila Kevätsipulit on nyt kuivattu ja pakattu. Kuluvana kesänä kasvatin ensimmäistä kertaa tätä. Hyvin onnistui.

Puolukkasurvos ja mustamakkara

 Kuvat Margit Mannila Syksyn ensimmäiset puolukat poimittu. Aito Tapolan Mustamakkara maistuu mainiolta puolukoiden kanssa. Mustamakkara on mainio eväs mökillä. Pannulle ja puolukkasosetta reippaasti. 

Mutakakkua kirsikkajogurtilla

 Kuvat Margit Mannila Junnu leipoo säännöllisin väliajoin mutakakkua. Kokeilin laittaa kastikkeeksi kirsikkajogurttia. Toimi erinomaisesti.

Pekonisienet

 Kuvat Margit Mannila Pekonisienet ovat taas täällä. Nautimme Junnun kanssa pekoniin käärityistä orakkaista ja lampaankäävistä. Kääräisin myös tomaattia pekoniin ja hyvältä sekin maistuu. Lisukkeena salaattia ja paahtoleipä.

Salaattia ja broileria

 Kuvat Margit Mannila Paistettua broilerin rintafiléetä paahtoleivällä. Kurkkusalaatilla höystettyä majoneesia, metsäsienisalaattia sekä vihreää salaattia.

Ruokaostoksilla elokuussa 2017

Kuvat Margit Mannila  Elokuun ruokakulut olivat yhteensä 420,65 €. Ruokailijaa kolmea (tosin käytännössä neljää) kohden se tekee 140,21 €/kk. Päivälle kertyi hintaa 13,56. Kesämökin jääkaapin tyhjäsin viikonloppuna ja otin sen pois päältä, joten kahta jääkaappia en pidä iskuvalmiudessa. Mökille mennessäni otan eväät mukaan. Ja nyt kun sieniä löytyy, niin niitä on mukava poimia. Viikko 31 Tiistai 1.8.2017 Uudet perunat, savukala & salaatti. Keskiviikko 2.8.2017 Junnun kanssa reissussa. Syötiin pari kertaa ulkona. Torstai 3.8.2017 Savupekonipasta. Terästettynä kermalla ja omalta maalta poimituilla yrteillä. Perjantai 4.8.2017 Broileria, salaattia ja perunaa. Lauantai 5.8.2017 Tortillaa. Sunnuntai 6.8.2017 Kanttarellikeittoa sekä perunoita ja kanttarellikastiketta. Illalla vielä kermaperunoita. Viikko 32 Maanantai 7.8.2017 Kermaperunoita ja pulled porkkia. Tiistai 8.8.2017 Kotiväki söi vielä eilistä. Mökillä laitettiin pata hautumaan....

Kuukauden suosituimmat elokuussa 2017

 Kuvat Margit Mannila Kuukauden suosituimmat elokuussa 2017 olivat: Juustoinen kanttarellikastike 19 Aug 2017 Ruokakulut vuonna 2014 30 Dec 2014 Mökkisalaatteja 15 Aug 2017 Herkkuja tähteistä 18 Sep 2013 Alkupala 10 Aug 2017 Jäätelöä Kinder suklaamunassa 15 Mar 2015 Ruokalajien annoskoot 24 Apr 2015 Mustikkapulla 24 Aug 2015 Pätkä perheeni puhelinhistoriaa 4 Aug 2017 Välipalaleipä 25 Aug 2017