Kuvat MM
Ohut oliivileipä on maistuva alkupala tai välipala. Sen päälle sopii esimerkiksi vuohenjuustosiivut, joiden pinnalle laittaa hieman hunajaa.
Tee perustaikina ns. 00-jauhoista (pizzajauhot) ja laita joukkoon reilusti oliiveja. Anna taikinan kohota noin tunnin ajan ennen leipomista.
Kauli taikinasta kapeita leipäsiä. Voitele leivät (oliivi)öljyllä ennen uuniin laittamista.
Paista 225 C n. 10-15 minuuttia.
Nämä eivät sälily, joten kannattaa syödä samana päivänä tai pakastaa heti jäähtyneenä.
Comments
Post a Comment