Ostoskorissa

Eilen oli mahdollisuus osallistua SEFE:n pikkujoulun merkeissä Sulvan kestikievarin Viikinkipeijaisiin . Mielenkiintoinen konsepti.  Viikinkiteema voisi olla mielenkiintoinen tapa viettää esim. syntymäpäivät vähän pienemmällä porukalla. Lähetetty Windows Phonesta

Kuvassa parvekepuutarhan satona saatuja chilejä. Olivat erittäin hyviä (tulisia). Alla muutama linkki chili-suklaakastikkeelle. Ruokalan resepteistä löytyy lihalle chili-suklaakastike . Köökistä kajahtaa-blogissa on myös kastike, jossa on chiliä ja suklaata Makuja suklaa-chilikastike on ohjeistettu näin Maku.fi-sivustolla oleva suklaa-chilikastike kuulostaa aika lupaavalta Hesarin chilikastikkeessa ei ole suklaata, joten tämä ohje ei oikein kuulu joukkoon  Kookosjäätelö ja chili-suklaakastike .

Sanonta, "Life is not the days that have passed, but the days one remember." -P. Pavlenko, on yksi suosikeistani. Juniorini leipoi elämänsä ensimmäisen mutakakun. Asia jää varmasti hänen mieleensä. Se jää myös minun mieleeni. Pituutta ei ole vielä ihan riittävästi siihen, että ylettyisi ilman pientä jatkoa mittalilemaan yleiskoneeseen aineksia.  Mutta homma sujuu kuitenkin hyvin. Tässä menossa jauhojen ja suklaan sekoittaminen taikinaan. Lopputulos oli herkullinen. Kakku katosi nopeasti parempiin suihin.

Ostoskorissa ollaan oltu nyt sadonkorjuupuuhissa. Kuluvan viikon aikana parvekepuutarha on purettu. Muutama chili on siirretty sisälle kypsymään.  Chili on monivuotinen ja kokeilen, että saanko nämä säilytettyä. Tomaatit ja kirsikkatomaatit otin vihreinä. Paprikat myöskin nappasin irti. Ne eivät mahdu ruukuissa sisätiloihin. Onnistuminen innoittaa kokeilemaan myös tulevana vuonna parvekeviljelyä.  Tosin salaisena haaveena on pieni omakotitalo, jossa olisi sen verran tonttia, että sinne saisi kasvihuoneen.  Oman parvekkeen kasvikset ovat maukkaita, chileissä on hurjaa potkua! Ostoskorissa korjasi parvekepuutarhan sadon

Tämä kuvassa oleva sieni on punainen kärpässieni. Se on myrkyllinen eikä sitä siis pidä mennä käsiteltynäkään syömään. Lähetetty Windows Phonesta Sienet ovat herkullisia. Muutamat peruslajit oppii tunnistamaan suhteellisen nopeasti ja varmasti. Kantarelli lieneekin tästä syystä niin suosittu, sillä sen tunnistaminen on lähestulkoon 100 % varmaa. Sieniseuran sivustolla kerrotaan sienten tunnistamisesta .  Kasvupaikka on yksi tärkeä kriteeri sienen tunnistamisessa. Opettele siis tunnistamaan myös sienten kasvupaikka. LuotoPortin sivustolla on myöskin sieniasiaa.

  Tarvitset porsaan suikalepaistia. Paista liha valurautapadassa tai paistinpannussa. Lisää rasvaan curry, ripaus valkopippuria ja pari valkosipulin kynttä. 2 rkl vehnäjauhoja Lisää vesi. Anna kastikkeen hauta miedolla lämmöllä. Kuori perunat. Keitä kypsiksi ja tee perunasose. Lähetetty Windows Phonesta

Ihanaa, tulista chiliä ja maukasta paprikaa!