Ostoskorissa

Patonkia palanen kylmäsavulohitäytteellä. 

Teema ja muunnelma. Toisin sanoen jälleen possun ulkofiléetä. Nyt kuorrutettuna vuohenjuustolla ja paistetulla kananmunalla. Lisukkeena tomaatti-sipulisaalaattia. 

Metsämansikat ja jäätelö. Päivän jälkiruoka.

Mökillä, tonttini liepeillä, kasvaa runsaasti metsämansikoita. Tänään löysin noin litran.  

Valkosipulileipä valmistuu vähän kuin huomaamatta. Se on hyvä ja helppo tarjottava salaatin ja esim. pihvien kera.  Tarvitset 1 kpl ranskanleipää 3-5 valkosipulin kynttä n. 100-150 g voita Tee näin Siivua ranskanleipä siten, että viipaleet jäävät pohjasta kiinni toisiinsa. Sivele joka toiseen väliin valkosipulilla maustettua voita n. 100-150 g voita, johon on puristettu ja sekoitettu  3-5 valkosipulin kynttä.  Kääri leipä foliin ja laita uuniin n. 200-225 C. Anna olla noin 20 minuttia.

Jäätelö ja tuoreet mansikat. Tämä ei selittelyjä kaipaa.