Ostoskorissa

Kuvat Margit Mannila Huhtikuussa 2017 ruokaan kului rahaa 371,10 €. Se tarkoittaa 12,37 €/päivä. Kolmella jaettuna kulutus on 123,70€/henkilö. Kuukauden ruokavalio oli perinteisen tylsä. Lihaa, salaattia ja pastaa. Muutamia vähän suurempia lihaostoksia sisältyy tämän kuukauden ruokakuluihin. Viikko 14 Lauantai 1.4.2017 Söimme junnun kanssa pihvt ja paistettuja kananmunia. Sunnuntai 2.4.2017 Parsakaalikeittoa löytyi vielä ateriaksi. Viikko 15 Maanantai 3.4.2017 Spaghetti ja jauhelihakastike. Junnun toiveesta. Tiistai 4.4.2017 Tällä mentiin vielä tänään. Keskiviikko 5.4.2017 Pinaattikeitto ja kananmuna. Torstai 6.4.2017 Parsa, sisäfilée. Junnun synttärijuhlat. Perjantai 7.4.2017 Aggregaattorinhakumatka. Eväänä leipää, paistettua maksaa ja keitettyjä kananmunia. Lauantai 8.4.2017 Mökkipäivä. Lasagne, hedelmiä. Illalla voileivät . Päällä possun sisäfiléttä ohuina siivuina, paprikaa, juustoa, kevätsipulia. Sunnuntai 9.4.2017 Alkuruokana parsakeitt...

Kuvat Margit Mannila Tänään oli alkukeittona parsakeitto tähteeksi jääneestä parsasta. Tästä  riittää neljälle ruokailijalle. Parsakeitto Keitä parsan puumaisista osista liemi, jota käytät nesteenä keitossa. Tarvitset n. 50 g voita 3 rkl vehnäjauhoja ripaus -todella ihan pieni ripaus - valkopppuria  kasvisliemikuutio vajaa litra nestettä  smetanaa  Parsaa. Tee näin Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada nesettä sopiva määrä ja sekoita. Lisää kasvisliemikuutio. Jatka sekoittamista. Lisää tarvittaessa nestettä, jos keitto on liian paksua. Lisää keittoon smetana n. puolet purkista ja jätä loput tarjoiluvaiheeseen. Tarkista maku. Lisää pilkottu kypsä parsa - säästä nuput ja lisää ne koristeeksi keiton pinnalle. Anna niiden lämmetä, älä keitä enää tässä vaiheessa. Laita keitto lautaselle. Laita nokare smetanaa ja asettele parsannuppu/nuput smetanan päälle.  Kuvat Margit Ma...

 Kuva Margit Mannila Voileivät Paista pari reilunkokoista pihviä possun sisäfiléestä. Anna lihan jäähtyä. Leikkaa se ohueksi ja mausta pippurilla ja suolalla.  Paahda 6 vaaleaa paahtoleipää anna niiden jäähtyä hieman ja voitele leivät kevyesti voilla. Siivua juustoa, niin että saat sillä leivän peittymään. Leikkaa paprikaa ohuiksi ja mahdollisimman leveiksi siivuksi. Kasaa leivät. Koristele kevätsipulilla. Halutessasi voit lisätä pinnalle hieman majoneesia.   Tästä annoksesta riittää kolmelle  

Kuva Margit Mannila Kuukauden suosituimmat maaliskuussa  2017 olivat  Jäätelöä Kinder suklaamunassa 15 Mar 2015 Sushi II 12 Mar 2017 Kompostori 20 Sep 2015 Herkkuja tähteistä 18 Sep 2013 Ohrarieska levinuunissa 11 Mar 2017 Lämmintä juotavaa pakkassäässä 4 Mar 2016 Ladyt napsivat nokkosia 8 Jan 2017 Täytettyjä kananmunia ja sipulikeittoa 14 Feb 2016 Ruokaostoksilla helmikuussa 2017 1 Mar 2017 Wienerleike 20 Apr 2015 Lähetetty Windows Phonesta

Kuva Assarin kamerasta Maaliskuussa 2017 ruokaan kului yhteensä 306,57 €. Päivässä ra h aa kului 9.88 €. Ruokailijaa kohden se teki 102,19 €/kk. Käytännössä kuitenkin oli sen verran vilkas kuukausi että ruokailijoita oli neljä lähes joka päivä. Joten kulut ovat neljälle jaettuna 76,64 €/päivä.  Söimme vähän sitä sun tätä, kuten tavallisesti. Tähteet pyrin aina hyödyntämään mahdollisuuksien mukaan. Hävikin pitäminen mahdollisimman pienenä ja ruokalistan suunnitteleminen tarjousten mukaan, auttaa todella kustannusten hallinnassa. Viikko 9 Keskiviikko 1.3.2017 Uuniperunat sinihomejuustotäytteettä. Pihvi. Parsakaalia ja punasipulia. Erinomaista. Torstai 2.3.2017 Pihvit, perunsasose, tattimuhennos. Perjantai 3.3.2017 Junnun kanssa perinteinen loman hampurilaisateria. Lauantai 4.3.2017 Lämmiteltiin tähteitä. Perunsosetta ja pihviä. Sunnuntai 5.3.2017 Perunasose, possun pihvi, porkkanaraastetta ym. Viikko 10 Maanantai 6.3.2017 Perunasose...

 Kuvat Margit Mannila Broileria, herkkutattimuhennosta ja kasviksia. Helppo ja aika nopea ruoka.

Kuvat Margit Mannila Tee näin Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Paista pekoni pannulla, nosta pois ja valuta ylimääräinen rasva pois. Paista tomaattit pannulla ja sekoita pastaan. Laita pastan päälle reilu siivu sinihomejuustoa ja anna sulaa. Lisää pekoni.  Ripottele pinnalle hieman kuivattua nokkosta. Nauti.