Voileipäkakku III


Kuvat MM
 
Tämän voileipäkakun täytteenä on savustettua lohta. Chlijuuston vaihdoin pippurijuustoon. Muuten ohje on lähes identtinen Voileipäkakku-postaukseni ohjeen kanssa. 
 
Kuten Voileipäkakku II - postauksessa pienensin voin määrää kuorrutteessa ja lisäksi tämänkin kakun leivät jätin kostuttamatta.  
 
Koristeluun käytin tilliä, merilevää ja kirsikkatomaatteja.
 
Täytteeseen 5 dl turkkilaista jogurttia, 1 paketti mustapippurijuustoa. Sekoita hyvin. 
En lisännyt suolaa, sillä kalassa on suolaa.  
 
Tämä kakku oli hieman korkeampi kuin edelliset ja astia, jossa sen kerrostin halkaisijaltaan hieman pienempi. Käytin 400 g tuorejuustoa ja voita laitoin vain  100 g. Se riitti ihan hyvin pitämään juuston kuosissa. 
 
Tuorejuustoon laitoin hieman valkopippuria ja suolaa.  
 

 Otin myös vähän videota kakusta.

Comments